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fruitに関するkana321のブックマーク (4)

  • 腐ったミカン、車走らせた 夢はバイオ燃料レース:朝日新聞デジタル

    ミカンからのバイオ燃料作りに、三重大学大学院生物資源学研究科の研究チームが成功した。ガソリンエンジンに入れると、小さな車を動かせた。出荷できないミカンを生かしたこの燃料を、農作業用の草刈り機に使うなど、エネルギーの地産地消を目指す。 傷ついたり腐ったりして出荷できない実やジュースの搾りかすで、バイオ燃料ができないか――。三重県南部、御浜町の名産のミカンに田丸浩(ゆたか)教授(47)=生物工学=の研究チームが目をつけた。「ミカン農家が出荷できない実の処理に困っている」と聞きつけ、昨年度から実験を始めた。 容量2~10リットルのタンクに規格外の実や搾りかすと、木材チップから分離された「クロストリジウム・セルロボランス」という微生物を入れる。この微生物は植物繊維の主成分セルロースを効率よく分解し、発酵しやすい糖に変える。別の微生物を加え糖を発酵させると10日間ほどでミカン燃料ができる。原料約3キ

    腐ったミカン、車走らせた 夢はバイオ燃料レース:朝日新聞デジタル
  • チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」|カラパイア

    チョコレートみたいな色した、しかもチョコレートプティングみたいな味がするフルーツが存在するという。「ブラックサポテ」はメキシコから中央アメリカに分布するというカキノキ科のフルーツ。上の画像は熟したものをカットしたものだが、チョコレートの気配が見るからに漂っている。 その為このフルーツは、チョコレートプリンフルーツとかチョコレート柿とも呼ばれている。成熟木は高さ25メートル以上にもなり、4.5年で実をつける。実の大きさは5~10㎝とトマトサイズ。実の色はオリーブ色から深い黄色に変わり、熟すとチョコレート色となる。 この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る 熟していない実は渋くて苦みがあるが、熟すとその感はパパイアのようで、味はまさにチョコレートプリンのようだという。また、ビタミンCも豊富でオレンジの4倍以上も含まれており、カルシウムとリンなどの栄養素を含むヘルシーな果物な

    チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」|カラパイア
    kana321
    kana321 2014/10/22
    ぜひ食べてみたいよ o(^-^)oワクワク
  • 猿だけじゃなくて猫も好き?キウイのミニチュア「サルナシ」を探せ

    「サルナシ」をご存じだろうか。「猿が好んでべる梨っぽい果実」をつけるためにこの名が付いたとされる植物だ。 だが、その果実は現代日人の眼には梨というよりむしろ、同じくマタタビ科に属す「キウイフルーツのミニチュア」のように映るのだという。近頃はフルーツの専門店やコストコなんかで「ベビーキウイ」とか「ミニキウイ」の名で販売されることもあるとか。 それは面白い。ぜひべてみたい。できれば自分で採ったものをね。

    kana321
    kana321 2014/10/09
    絶対に酸っぱいと思う!!
  • 日経ウーマンオンライン

    ZOOM IN ナウ! 今、気になるニュースや知っておくべきテーマについて深掘りしてお届けします。 NEW 16回/全35回 キャリア 2024.12.02 働く女性の「快適生理」マネジメント術 働く女性の半数が、生理が辛くて仕事中に困った経験があり、7割の女性が生理中は仕事の効率が落ちると感じています。でも「これは女性だから仕方がないこと」とあきらめていませんか。実は、生理の悩みは改善でき、もっと快適に過ごせるのです。女性の働き方改革のカギを握る「生理の上手なマネジメント術」をお伝えしましょう。 NEW 健康・美容 2024.11.29 door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 46回/全60回 キャリア 2024.11.25

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