ゴーヤ 1本 20～30ｃｍ 豚肉 150ｇ 木綿豆腐 200ｇ 卵 ２個 かつおぶし １袋 ★調味料 ★お酒 大さじ１ ★醤油 大さじ１ 1/2 ★オイスターソース 大さじ１ ★和風だし ティースプーン１ 焼く ごま油 大さじ１ オリーブＯｒサラダ油 適量 小麦粉 大さじ１ 塩、こしょう 適量 ※少量の場合 15番参照 ※豆腐なしの場合 18番参照 ※味が濃い場合 23番参照 ※汁気が残る場合 24番参照
ゴーヤ 1本 20～30ｃｍ 豚肉 150ｇ 木綿豆腐 200ｇ 卵 ２個 かつおぶし １袋 ★調味料 ★お酒 大さじ１ ★醤油 大さじ１ 1/2 ★オイスターソース 大さじ１ ★和風だし ティースプーン１ 焼く ごま油 大さじ１ オリーブＯｒサラダ油 適量 小麦粉 大さじ１ 塩、こしょう 適量 ※少量の場合 15番参照 ※豆腐なしの場合 18番参照 ※味が濃い場合 23番参照 ※汁気が残る場合 24番参照
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