今日はピザよー！！ピッツァよー 休日ランチに張り切ってピザを焼きました。 ピザは食べたくなってすぐ焼きたい食べたい！ なので、一次発酵のみで焼けるし、 次の日を見越して前日作っておきたい！にも 対応できるピザ生地です。 今回は、 ４枚分の生地をデザートピザ2種とトマトピザ2種。 家庭のピザを本格っぽく仕上げるコツは オリーブオイルをけちらない！(笑) がんがん追いオリーブしていきましょー ピザ生地さえ作ればあとはこっちのもの。 好きな具で楽しんでくださいねー。 うちの今日のメインはいまが旬！ 桃のデザートピザ。 カスタードを敷いて、桃とモッツァレラチーズに ブラックペッパーにピンクペッパー ミントにオリーブオイル。 生ハム。 こちらは定番。 カスタードにバナナとチョコとナッツ。 焼き上がりにチョコソース。 食事ピザは トマトベースにマヨネーズ少し ガーリックパウダーかけたら、 いまちょっと
必死に捏ねなくても適度に捏ねればできる（笑）発酵時間も短くトッピングの準備時間でＯＫ＾＾ ５０００人様れぽありがとう♡ このレシピの生い立ち パンのようにふわふわなピザ生地は好みでなく、それならそんなに捏ねや発酵にこだわる必要ないと考えました。試した所、外はカリッと香ばしく程良い柔らかさの生地にでき美味しかったのでレシピにしました！水で仕込むのでモチっと感がありお気に入りです♪ 必死に捏ねなくても適度に捏ねればできる（笑）発酵時間も短くトッピングの準備時間でＯＫ＾＾ ５０００人様れぽありがとう♡ このレシピの生い立ち パンのようにふわふわなピザ生地は好みでなく、それならそんなに捏ねや発酵にこだわる必要ないと考えました。試した所、外はカリッと香ばしく程良い柔らかさの生地にでき美味しかったのでレシピにしました！水で仕込むのでモチっと感がありお気に入りです♪
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