迫り出した石灰岩と熱水泉による景観 トラバーチンでできた石灰華段 パムッカレとは、トルコ語で「綿の宮殿」という意味[1]。綿とあるのは昔からこのあたりが良質の綿花の一大生産地であることによる。 二酸化炭素を含む弱酸性の雨水が台地を作っている石灰岩中に浸透し、炭酸カルシウムを溶かした地下水となる。その地下水が地熱で温められて地表に湧き出て温泉となり、その温水中から炭酸カルシウム（石灰）が沈殿して、純白の棚田のような景観を作り出したものである。 棚田の畦の部分は、流れてきた植物片などがひっかかり、これに石灰分が沈着して次第に堤のように成長する。これは温水が畦を越流する時に石灰分の沈積が化学的に加速するためでもある。このような景観が約200mの高さにわたって形成されている。規模はずっと小さいが、同種の微地形が鍾乳洞内にもみられることがあり、これを畦石池という。
「食べ物がおいしい」。北海道を観光される方にとって、魅力的な要素のひとつだと思います。「北海道の料理は料理じゃない、材料だ」なんて揶揄されたりもするのですが、僕は思います、「材料で勝負できるのだからそれで良いじゃないか」と。 北海道の食べ物で有名どころと言えば、魚介類の他にラーメンやジンギスカン、スープカレーなどが挙げられますよね。今日はそれらメジャーな名物からちょっと離れて、道内あちこちで食べられる名物、俗に「B級グルメ」と呼ばれるものを含めて、さらっとご紹介します。 最近は「ステマ」と呼ばれるものが流行っているそうなので、その潮流に乗って食べログへのリンクを貼ってみました。 『肉』編 ザンタレ（釧路） ザンギに酸っぱい系のタレがかかった、釧路地方独特の食べ物です。 北海道で「鶏のから揚げ」のことを「ザンギ」と呼ぶのはもはや常識と言ってもよい知識でしょう。ザンギとから揚げの差については、
タイムアウト東京が選んだ『渋谷でしかできない101のこと』を収録したマップ（日本語版／英語版）ができました。はじめて渋谷に来る方も渋谷通の常連もこのマップを通じて街歩きの“探索”と”発見”の楽しさとともに渋谷の魅力を味わって欲しい。 配布場所 ※ 日 : 日本語版 ／ 英 : 英語版 タイムアウトカフェ&ダイナー（日／英） Shibuya Publishing Booksellers（日／英） FabCafe（日／英） Goodbeer FAUCETS（日／英） L&L HAWAIIAN BARBECUE（日／英） タワーレコード渋谷店（日／英） T.G.Iフライデーズ（日／英） SUNDAY ISSUE（日／英） マルイシティ（日／英） マルイジャム（日／英） パルコ パート1（日／英） 東急ハンズ（日／英） デジタルハリウッド渋谷校（日／英） チケットぴあ 渋
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