地下鉄松屋町駅から徒歩５分ほどの空堀商店街から１本入った路地にひっそり佇む「たこりき」。 全ての食材にこだわりを尽くしたたこ焼きが食べれると聞いてやって来ました。 およそたこ焼き屋とは思えない、和の落ち着いた佇まいの外観。 こちらがたこりきの「たこやき」。 非常にシンプルな見た目。 14個で1000円というたこ焼きにしては高額な設定ですが、上質な昆布やカツオ節でとっただしをふんだんに使い、３年物のみりんやフランス・ゲランドの塩で味付けをするなど、素材にこだわりを尽くしている逸品。 サクリと軽い食感に焼き上げられた生地に歯を立てると、カツオと昆布のだしの香りがすごく上品に香ります。たこ焼きを食べてこんなにも、だしの味わい&香り、生地の美味しさを感じたのは初めての経験でした！ まるで、日本料理屋の一品料理のような上品で上質なたこ焼き！ 塩チーズたこやき 僕は、たこ焼きを食べるときに、チーズトッ
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孤独に独りで楽しむグルメ、それが漫画『孤独のグルメ』の醍醐味であり、楽しさである。ドラマ化もされ、日本では絶大な支持を得ている作品だ。 ・実在する飲食店がモデルとして登場 『孤独のグルメ』は、漫画にもドラマにも、実在する飲食店がモデルとして登場する。今回、実際に作品に登場した店舗に出向き、美味しさを調査。「孤独のグルメ登場店ランキングベスト10」を決定した。 ・絶対に行っておきたい『孤独のグルメ』登場店ランキングベスト10 1位 八王子市小宮町のヒレカルビとロースすき焼き風 / 大幸園 注文を受けてからカットされるヒレカルビは、弾力と厚みによって肉汁の放出量が最適化されたものであり、この店でしか体験できない魅惑のフレイバー。もし可能ならば、希少価値のある本ヒレのジューシーさも体験しよう。そのままタレだけで食べるのもいいが、生卵に浸してから食べる。スパイスと材料の美味しさを重視したユッケジャ
まずご紹介するのは、日本人の心ともいえる「お寿司」の食べ放題。お店は、東京・飯田橋、牛込神楽坂の両駅から歩いて5分ほどの場所にあります。 寿司職人の養成学校が運営するこちらでは、職人の卵の方が握った本格的なお寿司が食べられます。 ネタはエビやサーモンなどの定番から、いくらやウニなどの高級なものまで食べ放題！ 【食べ放題営業時間】 11:30～15:00/17:00～21:30 ※無休 【寿司食べ放題情報】 ■平日ランチ限定：寿司食べ放題 時間：90分制 料金：男性 3,480円(税抜・女性 2,980円(税抜) 小学生 2,000円(税抜)・小学生未満 1,000円(税抜) 3歳以下 無料 ■ディナー：寿司の食べ放題 時間：120分制 料金：男性 3,980円(税抜) ・女性 3,480円(税抜) 小学生 2,000円(税抜) ・小学生未満 1,000円(税抜) 3歳以下
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どうも！こんにちは！料理研究家、フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です！ 東京の台所といえば、みなさんご存知築地！ 美味しいお店がひしめく築地市場ですが、なにより冬はおいしい食材が勢揃い。そこで今回はそんな築地で絶対に行きたい名物店を厳選して御紹介させていただきます！ 1. 築地ならではのネタが食べられる大和寿司 やはり築地と言えば新鮮なお魚！ そう、お寿司ですね！ りな助のおすすめは、全１０貫のおまかせコース。舌の上に乗せると体温でとろっと溶けてしまうような大トロ、ふわとろの食感に甘いタレが絡んだ穴子、ぷりっぷりの大きなエビにキリッと締められたコハダ。何より絶品なのはやはりウニです！ とろけるような甘さに鼻から抜ける瞬間の磯の香りが飲み込むのがもったいないとさえ感じさせます。人気店ではありますが並ぶ価値ありです！ 大和寿司（だいわすし） TEL：03-3547-6807 住所：〒
世界遺産の平等院、そして宇治茶で有名な京都府宇治市周辺には、多数のお茶屋が店を構えている。そしてそのうちの多数の店舗は、店内で抹茶をはじめとした和素材を使用した和スイーツが味わえる。その中から代表的なお店の一部を紹介しよう。
「うまいもん屋（築地）」これで料理が3,500円とは信じられない。刺身も焼魚も鍋も野菜も抜群に美味い下町の小料理屋！ 2014年3月25日 17:30 | 築地グルメ | 記事リンク築地にそこそこの値段でタップリと美味いものが食べられる店があると予約して連れて行って貰ったのが「うまいもん屋」です。一品ずつ注文もできるようですが、基本はコースでお願いした方が吉でしょう。この日は3,500円コース。え、これで3,500円なの！？ と驚きの料理の数々を頂きました！ スポンサードリンク 「うまいもん屋」は築地駅から徒歩1分ほどのところにあります。老舗小料理屋のような店構えです。お店は、調理する大将と、接客する女将の二人で切り盛りしています。店内はテーブルが4つか5つか、あとは座敷席が4つくらいでしょうか。思っていたより店内は広かったですが、もし行きたいのなら予約は必須です。まずはビールから。注
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【香川県】旨い讃岐うどん屋で打線組んだ 2014年03月23日12:00 Category : 食べ物/飲み物 | コメント( 102 ) Tweet 引用元: http://hayabusa5.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1394948073/1: 名無しさん 2014/03/16(日)14:34:33 ID:Worx31uCI 1(中)たもや(高松市朝日町、他) 2(遊)三徳(高松市林町) 3(右)日ノ出製麺所(坂出市) 4(三)はりや(高松市郷東町) 5(一)おか泉(坂出市) 6(左)大円(高松市今里町) 7(二)正家(高松市田町) 8(捕)わら屋(高松市屋島中町) 9(投)もり屋(高松市西植田) 中継 ますや(高松市高松町) 抑え 名もないうどん屋(高松市岡本町) 6: 名無しさん 2014/03/16(日)17:53:33 ID:j
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旅行などで神戸を訪れた際に買いたい“外せない手土産”とはどんなものだろうか？今回は、神戸市の玄関駅であるJR新神戸駅の駅ナカで手に入る、代表的な銘菓を紹介しよう！ ■「神戸凮月堂」の神戸六景ミニゴーフル(389円・6枚入り) 神戸の銘菓、ゴーフルといえばこちら。小さめサイズでバニラ、ストロベリー、チョコのクリームをサンドし、飽きの来ない美味しさだ。 ■「神戸フランツ」の神戸魔法の壷プリン(1100円・3個入り) なめらかな口当たりで、卵の風味が濃厚なプリンに、苦めの自家製カラメルが絶妙なバランス。たっぷりとのったクリームも嬉しい。 ■「永楽堂」のあかしたこせん(615円・16枚入り) 地元の明石ダコを使用したせんべい。特製の甘辛ダレの味わいと、かめばかむほどタコの風味が広がり、おつまみにもお茶菓子にもぴったり！ ■「イグレックプリュス＋」のポルト・ボヌール(2100円・15個入り) 「神戸
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かき氷といえば、祭りや海で売られている、カップ入りの氷を思い浮かべる人も多いだろう。しかし、氷にシロップをかけるだけと思われがちなかき氷にも、奥深さがある。蒸し暑さを感じる時期ともなれば、甘味処、喫茶店などで、実にさまざまな氷を楽しむことができるのだ。その味も千差万別。氷そのものにこだわる店もあれば、氷の“かき方”にこだわる店もあり、シロップ、トッピング、盛りつけ方などにも店のこだわりが溢れている。かき氷はその店の本気がつまった夏の芸術品だ。ここでは、それぞれに特色のあるかき氷を提供している東京都内の15店舗を紹介。この季節にしか味わえない冷たい美味しさを楽しんで欲しい。 根津 芋甚 『氷牛乳』（450円） 大正元年創業の根津にある甘味処で味わえるのは、ふんわりと盛られた氷の下にレモン風味の甘い牛乳が添えられたさっぱりとした一品。氷を牛乳と混ぜながら食べ進め、最後は残った冷たい牛乳をストロ
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