ホームベーカリー（以下HB）が普及した今だからこそ「YES」と答える人も多いだろうけど、 HB普及以前の前世紀にこの質問をしてもさあ、 「パンツクッタコトアル？」 「え？ないよ。なんで？」 「い…いや、なんでもないけど…。」 みたいな不完全燃焼な会話で終わりでしょ？ なんでこの質問が有史以前に作られたのか甚だ不思議でしょうがない。
ホームベーカリー（以下HB）が普及した今だからこそ「YES」と答える人も多いだろうけど、 HB普及以前の前世紀にこの質問をしてもさあ、 「パンツクッタコトアル？」 「え？ないよ。なんで？」 「い…いや、なんでもないけど…。」 みたいな不完全燃焼な会話で終わりでしょ？ なんでこの質問が有史以前に作られたのか甚だ不思議でしょうがない。
TOP > 話題 > 京都水族館のカフェで売ってるパンがかわいすぎて震えるｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリ話題 0 ：ハムスター速報 2016年8月7日 18:40 ID：hamusoku 京都水族館のカフェで売ってるパンが可愛すぎて震えてる....。「すいぞくパン」ですって。京都、遠い....。全国の水族館や動物園でも真似っこして欲しい。美味しくてかわいい最高！ 京都水族館のカフェで売ってるパンが可愛すぎて震えてる....。「すいぞくパン」ですって。京都、遠い....。全国の水族館や動物園でも真似っこして欲しい。美味しくてかわいい最高！ pic.twitter.com/ZlUivitH5R— ひのと (@hinoto22358) 2016年8月6日 京都水族館のかいじゅうカフェで販売中…なのだが2016年7月1日(金)～8月31日(水)の期間は5種類(「カメ(3種)」、「ゴマフアザ
今日のパンは、チョコチップメロンパン。 クッキー生地にもチョコ。パンの部分もチョコ生地にしたダブルチョコメロンパンです。 ～チョコチップメロンパンのレシピ～ （クッキー生地） ・バター（無塩） ５０ｇ ・砂糖 ６０ｇ ・塩 少々 ・卵 １個 ・薄力粉 １７０ｇ ・チョコチップ ６０ｇ （パン生地） ・強力粉 １８０ｇ ・ココア ２０ｇ ・砂糖 大さじ２ ・塩 小さじ１/２ ・ドライイースト 小さじ１ ・バター（無塩） ２５ｇ ・牛乳 １５０cc ①クッキー生地を作ります。 やわらかくしたバターを混ぜ、砂糖、塩を加えてよく混ぜます。卵を加えてさらに混ぜ、振るった薄力粉を加えてゴムベラなどでざっくり混ぜます。 ②チョコチップを加えたら、手でひとまとまりになるように混ぜ、棒状にし
皆さんは、高知県民なら常識のように知っている「帽子パン」をご存知だろうか？ シルクハットや麦わら帽子のような形状をしたパンで、高知県をメインとして販売されている。 ・本州では「ほぼ知られていない存在」 高知県民ほとんどすべての人が知っている帽子パンだが、同じ四国地方でも高知県から出ると、とたんに知名度が下がり、本州では「ほぼ知られていない存在」に。関東地方や東北地方に至っては、高知県出身者でないかぎり絶望的な知名度の低さとなる。 ・洋菓子のようでもある不思議な存在 しかしながらこの帽子パン、なかなかの美味で、サクサクした表面とジュワッと甘さが広がる中身がたまらなく絶品。カステラのようで、ビスケットのようで、パンのようで、洋菓子のようでもある不思議な存在。お茶やコーヒーにも合うが、ミルクやカフェオレなどの濃厚系のドリンクにもピッタリである。 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで htt
下準備 ・バターを湯煎にかけて溶かす。 ・分量の板チョコ、ハム、ゴーダチーズを3等分にする。 作り方 ［１］ボウルにヨーグルト、牛乳、蜂蜜、塩を入れ、泡立て器で混ぜる。無塩バターを加えて混ぜる。 ［２］薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ［３］6等分にわけ、かるく丸め、打ち粉をして平らにのばし、半分に板チョコとオレンジマーマレード、もう半分にハムとゴーダチーズをのせ、包む。 ［４］弱火で熱したフライパンに並べてフタをし、両面合計20～30分焼く。 何も入れずに焼いてもOK！ 桑原さん： 「満足感のある軽食になるように具材をはさみましたが、生地に何もいれずに焼くと、プレーンなクイックブレッドになります。生地にレーズンを混ぜ込んだりと、応用の利く生地なので、自由に楽しんでみてください」 ※今回、登場した器や布：桑原さん私物 ▼桑原奈津子さんのレシピ一
はじめまして、mojamojayorikoといいます。 マタニティーハイと産後うつをこじらせたら、無性に“丁寧なくらし”に憧れるオカンへと超進化してた、育児系イラストブロガーです。 ホンモノの良い調理道具を手にいれるたび「この商品なら、あがり症＆カミカミマンの私でも、イオンとかで実演販売できそう……！」と、錯覚してしまいます。今回もそんな良道具と出会ったので、そのお話をしたいと思います。 ◆ 先日、ドイツの鉄フライパン「turk」を購入して以来、鉄の魅力にとりつかれた私。 今度は台所でダッチオーブンでもブン回してやっかぁ！ とネットサーフィンしてる途中で、やけに気になる商品名が飛び込んできました。その名も「タミさんのパン焼器」。 なんだこれーー！ タミさんってだれーー！ と、胸の高鳴りを感じながらネットに転がる情報をあさりまくると、このような商品だということが判明。 今から70年以上前の終
今日のパンは、ショコラカンパーニュ。 カンパーニュは発酵かご（バヌトン）を使って焼くのですが、今回は家にあるザルを使って簡単に焼きます。 濃厚なチョコ味の甘いカンパーニュです。 ～ショコラカンパーニュのレシピ～ ・準強力粉 ２５０ｇ※ ・ココア ２０ｇ ・砂糖 ２０ｇ ・塩 ４ｇ ・ドライイースト ４ｇ ・牛乳 ８０ｇ ・水 １００ｇ ・バター １０ｇ ・チョコチップ ５０ｇ ※準強力粉（フランスパン専用粉）が無い場合は強力粉２００ｇ薄力粉５０ｇで代用してください。 ①ボウルに準強力粉、ココア、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、水を入れて粉っぽさがなくなるまでこねます。バターを加えて生地がつるっと滑らかになるまでこねます。 ②乾燥しないようにボウルにラップなどを被せ、暖かい所で１次発酵。生地が２倍以上に膨らむまで発酵させます
今日のパンは、もちもち白パン。 パン生地の中に白玉粉を混ぜて焼いたモチモチのパンです。 低温で焼いて白パンにしました。 ～もちもち白パンのレシピ～ ・強力粉 １８０ｇ ・薄力粉 ２０ｇ ・白玉粉 ２０ｇ ・砂糖 ２０ｇ ・塩 小さじ１/２ ・ドライイースト 小さじ１ ・牛乳 １５０ｇ ・バター ３０ｇ ①ボウルにバター以外の材料を入れて粉っぽさがなくなるまでこねます。その後にバターを入れてさらにこねます。 生地につやがでてなめらかになるまでこねたら、ラップなどを被せて１次発酵。 ②生地が２倍以上に膨らんだら、軽くおさえてガスを抜き６等分にして丸めます。濡れ布巾などを被せて１５分ほど休ませます（ベンチタイム）。 ③生地を休ませたら、生地を手のひらで優しくのばし、また丸めます。 箸などに粉をまぶして、丸めた生地に押し付けま
最近塩バターパンって流行ってるだろう。 ある日、ツイッターを見ていたら『ヴィドフランスの塩バターフランスパンめっちゃ美味しいんだけど空洞がすごい 』という投稿と写真を見かけた。見ると、確かに凄い。 それを見た僕の感想は、『なんか詰めなきゃ…』であった。そこにあったのは、不思議な義務感。 という事で、スカスカなパンに色々詰めてやりました。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：『10分どん兵衛』を超える10分カッ
TOP > 料理 > 【画像】世界のサンドイッチの風景を置いておきます Tweet カテゴリ料理 1 :名無しさん＠おーぷん:2016/03/13(日)10:06:50 ID:wTB 今日はサンドイッチデーです http://i.imgur.com/aMFBI5H.jpg 同じようなスレがあがるかもしれませんから かぶらないようにマイナーどころ多めでいきます 【画像】世界のサンドイッチの風景を置いておきます http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1457831210/ 2 :名無しさん＠おーぷん:2016/03/13(日)10:08:00 ID:wTB キョフテサンド キョフテはトルコのクミン等のスパイスがきいた肉団子料理 野菜を加えたサンドは屋台で売られている http://i.imgur.com/1kC2FWg.
今回はデニッシュ生地を使ったシナモンロールの作り方の紹介です。 これを作ろうと思ったのはイギリス系スーパー「M＆S」でデニッシュシナモンロールを食べて自分でも作りたいと思ったのがきっかけです。 物凄く美味しくて、それからと言うものM＆Sに寄る機会があれば必ず買うものとなりました。サクサクのデニッシュとシナモンの香りが病みつきになります。 分量 作り方 このレシピに役立ちそうな関連アイテム 分量 牛乳 140ｍｌ 砂糖 25ｇ インスタントドライイースト 7ｇ 中力粉 250ｇ（薄力粉と強力粉1:1でも可） 塩 4ｇ 溶かしバター 20ｇ 無塩バター（折込み用）125ｇ フィリング 卵黄 1個 ブラウンシュガー 40ｇ 溶かしバター 20ｇ バニラエクストラクト 20ｇ （又はバニラエッセンス 数滴） 小麦粉 20ｇ シナモンパウダー 7ｇ ドリュール 卵黄 1個 水 大さじ1 シュガーグレ
こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。 だんだんと春らしくなってきましたね。4月からは入社や入学で、初めて一人暮らしをされる方も多いのではないでしょうか？ 姉さんにだってそんなコトありましたヨ……大昔ですけどね…….。 今日はそんな姉さんの経験から、一人暮らしを始める上で憶えておくととても便利な料理……フレンチトーストのレシピです。 フレンチトーストはね、忙しいときにはそれなりに……時間のあるときはチョット凝ってオシャレな一品にもなっちゃう、なんとも重宝する料理なんです。 道具もね、フライパンさえあれば何とかなるし、パンケーキよりもずっと簡単に作れちゃうと思います。 フライパンでフレンチトーストを焼こう！ 道具について…… 用意するのは、ほとんどのお家にあるものばかり、フライパン、ボウル、バット、泡立て器などですが、お皿やフォーク、お箸などで代用できます。 フライパンはできればフ
歴ログ（尾登 雄平：世界史ブロガー・ライター） @jimanalyze 広告代理店の人に聞いた話ですが、「ヤマザキ春のパン祭り」はフランスで有名らしい。あの白いお皿を作る町は春の大量受注で好景気に沸くらしく、「今年も春のパン祭りがやって来たぜ！」とみんなニコニコなんですと。 2016-02-20 12:22:06
2016 - 01 - 21 砂糖不使用・コネ不要、パン焼き機なしでもOKな魔法のパン 食 食-レシピ ■ スポンサーサイト ■ 今日は、私の中で殿堂入りになっているパンレシピをご紹介したいと思います。 今はブレッドメーカーがあるので家庭でもパンは簡単に作れますが、 母がマメ主婦だった時代（約４０年前）は、パン作りは手ごねで、温度管理はもちろん、何といっても、 何十回何百回？と生地をこねなくてはいけない重労働、というイメージがありました。 でも、このレシピはそんな大変さが一切ありませんし、ブレッドメーカーも必要ありません（＾＾）作り方も簡単で、食べるとヤミツキになってしまうおいしいパンです。 元のレシピ このレシピに出会えて、機械なしでもパン作りがぐっと身近になりました。時間を味方にゆーっくり生地を発酵させる方法です。 材料はごくシンプルなもの 生地用に蜂蜜、小麦粉（プレーンと全粒
» 【最強レシピ】「雪見だいふくチーズトースト」ウマすぎィィィイイイ！ お洒落カフェで出てきても違和感ゼロのレベル!! 特集 やわらか〜いもちの中に、あま〜いアイスクリームがたまらない「雪見だいふく」。毎年9月〜4月の冬季のみ販売されている王道アイスだ。この雪見だいふく、フタをペリッと開けてパクッとほおばるのが普通なのだが……。 今回は、食パンの上にチーズと一緒に乗せて焼く『雪見だいふくチーズトースト』のレシピをご紹介したい。想像を絶するウマさに驚くこと間違い無しだぞ！ ・とにかく簡単 このレシピは、パンに食材を乗せて焼くだけという簡単なもの。たったこれだけで、香ばしいトースト、とろけたチーズ、そして溢れ出るアイスがたまらないホットなスイーツが出来上がる。それではさっそくレシピをお伝えしよう。 ・『雪見だいふくチーズトースト』のレシピ 【材料】 雪見だいふく：1個 食パン：1個 とろけるチ
西洋ファンタジーに出てくるこういう「質素な食事メニュー」に憧れる 2015年11月30日20:00 カテゴリネタ・雑談歴史 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 15:01:38.359 ID:9nlCat9i0NIKU.net こんな感じのやつ 関連記事 「また人工肉か…たまには本物の肉が食いてえなぁ…」っていいながら嫌そうにサラダチキン食うと 剣と魔法のファンタジー世界に出てくる食事って美味いの？ グリム童話によく出てくるぶどう酒っていうのが飲みたすぎてワロタｗｗｗ ハチミツ酒ってのを飲んでみたい スポンサード リンク 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 15:02:34.655 ID:XcSqBy2zpNIKU.net なぜか美味そう 5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/11/2
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