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TVで簡単！手作りティラミスを見てからというもの、うちでは主人の大好きなデザートとなりました。これが、なかなかいけるんですよ。
☆スポンジ生地☆ 全卵 Ｌサイズ2個 グラニュー糖 40g 薄力粉（スーパーバイオレット） 30g ☆チーズクリーム☆ マスカルポーネ 200g 生クリーム（純乳脂肪45%以上） 150cc グラニュー糖 10g 卵黄 Ｌサイズ2個分 白ワイン 20cc ●イタリアンメレンゲ ●卵白 Ｌサイズ1個分 ●グラニュー糖 60g ●水 大さじ2 ☆シロップ☆ ◎水 100cc ◎インスタントコーヒー 大さじ1 ◎アマレット 大さじ1 ◎カルーア 大さじ1 ☆仕上げ用ココア 適量
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