大規模チェーンは必要とされていない ――2014年度に和民業態の1割に当たる60店を閉鎖する。これはビジネスモデルの転換を意味するのか。 われわれを取り巻く環境で2つの大きな変化があった。1つは、人手不足に端を発した各種のコストアップだ。人件費だけでも1.5~2%上がっている。円安進行で輸入食材、物流コストも上昇の方向にある。さらに、エネルギー単価も東日本大震災前に比べると4割はアップしている。 もう1つがマーケットの変化だ。総合型チェーンの強みは、お客様が体験していることだった。和民ってこんな値段、料理もこれぐらいで、サービスの感じや空間もわかる、だから安心して使える。こういうことが大手チェーンの強みだった。 ところが、最近はいろいろなサイトで飲食店の情報が取れる。従来は、使ったことがない店には行かなかった。だけど、今はネットで疑似体験ができる。個人店であろうが、専門店であろうが、値段は
TOP > ワタミ > ワタミ「今年入社の新卒は絶対に辞めさせない。辞めたらその店舗の店長は指を詰めろ」 Tweet カテゴリワタミ 0 :ハムスター2ちゃんねる 2014年5月29日 16:45 ID:hamusoku 私が居酒屋チェーンのワタミに入社したのは、2000年代の終わり。配属された職場は、とにかく売上至上主義の体育会系でした。会社は社員に強いプレッシャーをかけ、中にはとんでもない発言もありました。今回はその中から2つ紹介しましょう。 ひとつめは「新卒辞めたら指詰めろ」というもの。最近、外食産業の人不足が話題になっていますが、私が働いていた当時も深刻でした。入社した年の社員研修で、管理職である本部長が集まった社員に向かってこう叫びました。 「今年入社の新卒は、絶対に辞めさせない。ただの1人もだ。新卒を受け入れる店舗の店長は…新卒が辞めたら、指詰めろ!」 研修という、わりと公の場
写真に嘘は写らない。その時は気付かなくても、後になって見えてくる真実もある。まぁ、試しにいくつか、ワタミの写真を見てみれば判る。以下、ホラー映画に出てくるような、なんとも薄気味悪い笑顔の写真が続きますw ショッキングな映像なので要注意ですw PIX.1 PIX.2 PIX.3 PIX.4 ところで、ネット挙げてのワタミへの「応援」のおかげで、自民党候補が数名、落選が見えてきたそうで、結構「効いてる効いてる」状態らしいw ワタミは当選するんだろうが、ワタミのせいで落選する議員が沢山出たら面白いねw 【衝撃】 ワタミ信者が ヤ バ 過 ぎ る 件 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 1 スノーシュー(北海道) 2013/07/06(土) 20:08:20.35 ID:uN8B0SwG0 渡邉(わたなべ)美樹 新宿で、わたみん家の店長をしている伊藤くんにばったり。 「応援に来てく
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パラノイド ブラック・サイコパスのパラノイアはA面一曲目のウォーピッグスとB面最後のフェアリーズウェアブーツが珠玉。後の曲はおまけ。 【参院選】ワタミの渡邉美樹(自民党公認) 「誰が見てもブラック・サイコパス」「日本人は労働環境の改善を議論せよ」…山本一郎氏が語る 1: つくび ◆SHoUJoURV6 @筑美憧嬢φ ★ 2013/06/21(金) 07:33:50.63 ID:???0 さまざま異論もある中で、自民党が公認候補として今回の参院選に立てるというので、 いろいろと見聞きしつつ自分なりの意見を整理しているところではあるんですが、正直言いますと、 いろんな経験や知識を培ってきたつもりである私の目から見てもちょっと異様な候補者です。 もちろん、経営者がその成功の結果、政治を志すというのはある意味で健全であるし、 それはまったく問題にはならないわけですけれども、今回の渡辺さんについてい
さまざま異論もある中で、自民党が公認候補として今回の参院選に立てるというので、いろいろと見聞きしつつ自分なりの意見を整理しているところではあるんですが、正直言いますと、いろんな経験や知識を培ってきたつもりである私の目から見てもちょっと異様な候補者です。 もちろん、経営者がその成功の結果、政治を志すというのはある意味で健全であるし、それはまったく問題にはならないわけですけれども、今回の渡辺さんについていうと、ありとあらゆる身体検査において「望ましくない候補者」という回答が出るにもかかわらず、その知名度や成功相応の集票力があるということでパスられるという、実に珍しいポジションにあります。 もちろん、バッジつける前よりもバッジつけた後に打ち落としたほうが良いと考える人もいるのかもしれませんが、成功した経営者としては多かれ少なかれ出てくる企業スキャンダルについては文字通り地雷原の様相を呈しておりま
1999年に起こった、栃木リンチ殺人事件という少年犯罪があります。 http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/totigilynch.htm 栃木リンチ殺人事件―殺害を決意させた警察の怠慢と企業の保身 (新風舎文庫) 作者: 黒木昭雄出版社/メーカー: 新風舎発売日: 2005/09メディア: 文庫 クリック: 34回この商品を含むブログ (7件) を見るこの事件は、不良少年のグループが無抵抗な被害者の須藤正和さん(当時19)を2ヶ月にわたって連れまわし、多額の金銭を奪ったうえ、殴る蹴るのほか、熱湯をかけたり殺虫剤のスプレーに火をつけてあぶるなどの凄惨なリンチを加えたあげく、絞殺して山中に埋めたというものです。 不良少年のリーダーが栃木県警の係長の息子であり、また須藤さんや不良グループのメンバーが勤めていた日産自動車も、警察OBの社員を通じて隠蔽の
ヒマネタ、といっては亡くなられた女性には申し訳ないのですが、この一件で社長がうっかりTwitterに自己弁護的な要素の単語を複数入れるだけでここまで爆発するもんなのかと思うとウェブ社会は恐ろしいですね的な一般論を津田大介風に語りたくなるところです。 ワタミ社員の過労自殺を認定 入社2カ月の26歳女性 http://www.chunichi.co.jp/s/article/2012022101001979.html わたなべ美樹 https://twitter.com/#!/watanabe_miki/status/171926030666309632 [引用]労災認定の件、大変残念です。四年前のこと 昨日のことのように覚えています。彼女の精神的、肉体的負担を仲間皆で減らそうとしていました。労務管理 できていなかったとの認識は、ありません。ただ、彼女の死に対しては、限りなく残念に思っています
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