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食とサイトに関するgirledのブックマーク (4)

  • https://www.sodastream.jp/

    https://www.sodastream.jp/
    girled
    girled 2012/05/08
    これ面白そうだなー。いろいろ試してみたい。オーガニックフルーツのリッチなソーダとか。炭酸最強の口が痛くなるジュースとか。
  • ねぎサミットでねぎ嫌いを完全克服

    1972年佐賀県生まれのオトナ向け仕事多数のフリーライター。世間の埋もれた在野武将的スゴ玉の話を聞くのが大好き。何事もほどほどに浅く広く、がモットー。 前の記事:ベトナムの格闘技・ボビナムって何だ? > 個人サイト service&destroy 今の「俺とねぎ」ということでいえば、決して「嫌い」ではない。ねぎラーメンとかねぎ焼き(お好み焼きにねぎ大量に入ったやつ)とか大好きだもんなあ。ただ、小中学生のころはラーメンのねぎすら除けてべる子だった。 まあ当時はねぎに限らず野菜全般NGな偏王。それで身長181cm、入院経験ゼロ、病気は年に1,2度の風邪くらい、とそこそこ健康優良児に育ったから「野菜べないと…」的な説を否定するいきものではあるんですが。まあ出来るならべた方がいいと思いますけどね!健康はともかくの楽しみとして。 しかし30歳も過ぎたころには、昔えなかったものの8割くらい

    girled
    girled 2011/12/14
    小学生の頃、学校の自己紹介で「好きな食べ物はネギです」って言ったら、あいつちょっと大人だ目線がすごかった。
  • 東京湾の船上から、漁師が魚をネット直販

    「東京湾の船から直売始めました!!」──東京湾の船上から、漁師が捕ったばかりの魚をネット販売する試みが始まった。 横須賀市東部漁協横須賀支所の漁師による「東部漁協夕市会」の公式サイトで、東京湾の船上からその日の漁獲物を直販する。 同会の漁師が船上から毎朝、その日の目玉となる漁獲物を出品。ユーザーは写真や動画を見て魚を購入できる。配送は関東圏内が対象だが、午前9時まで注文すると、当日のうちに届くという。携帯電話向けサイトからも注文できる。 卓に並ぶ魚は通常、地方の港で水揚げされ、中央市場を通して流通する。そのため東京の卓に並ぶ際には、水揚げから1日以上経過していることが多い。「都会の消費者にも水揚げから12時間以内の新鮮な魚の段違いなおいしさを伝えたい」と同サービスをスタートした。 Twitterアカウント「@yoshieimaru」とも連携。漁の状況をリアルタイムにつぶやくとしている。

    東京湾の船上から、漁師が魚をネット直販
    girled
    girled 2010/04/19
    直販の上をさらにいくリアルタイム直販だよなあ。農業でも同じことできそうだと思ったけど、それの場合はむしろ消費者のリクエストがあって収穫に出るくらいのほうが効率良さそうだな。
  • 食べログ(tabelog)に酷い店をありのままに書くと消されるのを知ってますか? - tittea blog

    この話をすると驚かれることが多いのですが、tabelogに酷い店に遭遇して、帰ってきてありのままを正直に素直に書くとその口コミは削除されます(正確には下書きに戻される)。 つまり、tabelogに悪い情報は基的に載っていません。 これはtabelogに限らず、イヤな経験をそのまま素直にブログや口コミサイトに投稿するとブログ運営者から警告メールが来たりします。 最近はもう正直な情報をtabelogに書いても正確な情報を他の人たちや経営者に伝えるという目的が果たせなそうなので、はてなに書くことにしています。 はてなは正直に書いてもいきなり削除はされたりませんし、削除要請が来るときも実際のレストランや美容室の経営者からなので、情報を経営者やスタッフへフィードバックするという目的を果たすことができるし、検索でも上位に来るので口コミを探している人にも届きます(たぶん)。tabelogは最悪の場合検

    食べログ(tabelog)に酷い店をありのままに書くと消されるのを知ってますか? - tittea blog
    girled
    girled 2010/01/18
    食べログのコメントに店からのレスとか付くようなシステムじゃないからなあ。じゃらんのクチコミだとネガティブな感想があってもその後の宿のレスポンスができるので、それがすごい丁寧、謙虚だったりすると評価上が
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