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記事へのコメント27件
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oneS
「アレルギーは甘え」ぐらいに考えてる年配の人ってけっこう多いんだよ。新潟でも学生服のカラーの素材にアレルギーを起こす生徒に制服を強要して抗議した親に「私が直してみせます」と大見栄切った馬鹿教師がいた
BUNTEN
うーん、なんちゅーかこれは"まずい"んじゃないのか。既に指摘されてるけど、場合によっては死ぬからなぁ。▼俺はアレルギーじゃないけど、まずい給食がトラウマになっていまだに給食と聞くと吐きそうになる(マジ)。
geopolitics
善意だろうね。公務員？は工夫しては駄目。言われたことを正確に実行することが求められる。それが間違っていても。でも現場に「柔軟」をもとめる市民もいる。食物アレルギーは職務上必要な知識かな。
azumi_s
ごはんに牛乳が合わない系の話かと思ったら、牛乳を使う予定の無かった料理に調理師が入れたという話か。しかし、本当にアレルギーの話は増えたなぁ。報道が増えたのかアレルギーの認定が増えたのか…
babelap
ちょい前に増田で管理栄養士（になるための栄養学科）の話があったっけな。http://anond.hatelabo.jp/20111002003104 こういう場には置かなくてはいけないのかいなくてもいいのか、よくわからん
blackrook368
除去食というか、アレルギーがあることは学校側は知っていて、親は給食の食材をチェックして時には弁当を持たせるくらいには避けてた。http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2011100902000023.html／消えてたのでURL変更
masm
ニュースとは関係ないが、ご飯やソフト麺の時も牛乳を飲ませるのなんて、今思えば、狂気の沙汰だよなぁ。記憶があんまないんだけど、当時は冷たいうちに全部飲み干してたかなぁ…。 ⇒ 「おいしくない」と給食に牛
geopolitics
善意だろうね。公務員？は工夫しては駄目。言われたことを正確に実行することが求められる。それが間違っていても。でも現場に「柔軟」をもとめる市民もいる。食物アレルギーは職務上必要な知識かな。
oneS
「アレルギーは甘え」ぐらいに考えてる年配の人ってけっこう多いんだよ。新潟でも学生服のカラーの素材にアレルギーを起こす生徒に制服を強要して抗議した親に「私が直してみせます」と大見栄切った馬鹿教師がいた
nawatobi_penguin
”誤って”じゃないよなぁ/栄養士さんから「調理師さん達が指導通りに調理してくれない」という話を聞くけど、調味料の量の話であって、予定にない材料を入れてしまうのは本当に人命に関わる。
BUNTEN
うーん、なんちゅーかこれは"まずい"んじゃないのか。既に指摘されてるけど、場合によっては死ぬからなぁ。▼俺はアレルギーじゃないけど、まずい給食がトラウマになっていまだに給食と聞くと吐きそうになる(マジ)。
rajendra
"「おいしくない」と指摘し、冷蔵庫にあった牛乳パック（２００ミリ・リットル入り）６０個分を混ぜ入れた。給食を食べた児童のうち、牛乳アレルギーを持つ低学年の男児が食後、呼吸困難などの症状を訴えた。"
azumi_s
ごはんに牛乳が合わない系の話かと思ったら、牛乳を使う予定の無かった料理に調理師が入れたという話か。しかし、本当にアレルギーの話は増えたなぁ。報道が増えたのかアレルギーの認定が増えたのか…
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「おいしくない」と給食に牛乳…児童アレルギー : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
千葉県松戸市教育委員会は７日、市立小の給食調理員が今年１月、材料として予定されていなかった牛乳を... 千葉県松戸市教育委員会は７日、市立小の給食調理員が今年１月、材料として予定されていなかった牛乳を誤って料理に加えた結果、男子児童１人がアレルギー症状を訴え、病院に搬送される事故があったと発表した。 男児は軽症で翌日退院したが、市教委は７日付で女性主任調理員（５９）を減給２か月（１０分の１）、女性調理員（４２）を戒告の懲戒処分にした。 発表によると、今年１月２５日、豆乳を使ったスープスパゲティを調理した際、主任調理員が「おいしくない」と指摘し、冷蔵庫にあった牛乳パック（２００ミリ・リットル入り）６０個分を混ぜ入れた。給食を食べた児童のうち、牛乳アレルギーを持つ低学年の男児が食後、呼吸困難などの症状を訴えた。
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2011/10/08 リンク