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大阪・ミナミでフグ中毒 「肝食べたい」に応えて提供 ― スポニチ Sponichi Annex 社会
大阪・ミナミでフグ中毒 「肝食べたい」に応えて提供 大阪市生活衛生課は26日、大阪市中央区東心斎橋... 大阪・ミナミでフグ中毒 「肝食べたい」に応えて提供 大阪市生活衛生課は26日、大阪市中央区東心斎橋2丁目の日本料理店「万よし」で、トラフグの肝を食べた客の女性(44)が手足のしびれなどの食中毒症状を訴え、一時入院したと発表した。 店は大阪・ミナミの繁華街に所在。同課によると、フグの肝臓や卵巣には毒があり、提供が禁じられているが、店では「肝を食べたい」と申し出た客に提供していたという。 女性は23日夕、男性と2人で来店。鍋に入れたフグの肝を食べたところ、約30分後に症状を訴えた。救急搬送されて入院したが、翌24日には退院した。男性も食べたが問題はなかった。 大阪市では過去5年間、フグによる食中毒はなかった。同課は、万よしと、フグの肝を万よしに提供した大阪市浪速区の魚介類販売業「丸兼水産」を、26日から3日間の営業停止とした。
2013/02/27 リンク