記事へのコメント73

    • 注目コメント
    • 新着コメント
    オーナーコメントを固定しています
    tsujimeshi
    オーナー tsujimeshi 書きました。 一晩塩をした豚塊肉を大量の白菜の上で蒸し煮にするととってもおいしくなって、パンとワインがなくなってしまうというお話です。

    2024/01/30 リンク

    その他
    dekawo
    dekawo あとて作る

    2024/01/31 リンク

    その他
    RySa
    RySa これは間違いなく週末向けの料理。豚肉を丸ごと鍋に入れて調理する事で油抜けのパサパサを防いでいるのかな。ワインとパンで食べるなら鍋にワイン入れて煮込んでも良いかも。

    2024/01/31 リンク

    その他
    kappateki
    kappateki おいしそー。1時間でもホットクック使うもん?ホットクックそんなにすごいんか…? ストウブ、ル・クルーゼ、鋳物鍋派はおられませんかー!

    2024/01/31 リンク

    その他
    awawann
    awawann 美味しそうなのでメモしておく

    2024/01/31 リンク

    その他
    molmolmine
    molmolmine つくる

    2024/01/31 リンク

    その他
    meisoT
    meisoT 白菜死ぬほどあるから作ったろ

    2024/01/31 リンク

    その他
    poipoi3
    poipoi3 ツジメシさんのレシピイラストが好きすぎてそれだけでビールが飲めるぜ!

    2024/01/31 リンク

    その他
    blueeyedpenguin
    blueeyedpenguin もう美味しい(断言)

    2024/01/31 リンク

    その他
    rrringress
    rrringress 圧力鍋派閥なのですが、たぶん得意分野

    2024/01/31 リンク

    その他
    mouseion
    mouseion ロールキャベツならぬロールキャベツ、あれ?白菜って英語訳するとチャイニーズキャベツなんよね。つまり白菜で包んでもロールキャベツになるんやね。どちらも肉の旨味が野菜に行くから食感や味が変わるだけか。

    2024/01/31 リンク

    その他
    anigoka
    anigoka 放ったらかしというには肩ロースの焼き目手順までがまぁまぁメンドい ホットクックでもこの手順出来んやろ

    2024/01/31 リンク

    その他
    furugenyo
    furugenyo カスレ的な。

    2024/01/31 リンク

    その他
    kou-qana
    kou-qana 豚と白菜のミルフィーユ鍋をドッシリ系にした感じ。茹で豚は茹で汁スープも飽きたし、私の買う肉は安くてオーブン焼きだと今いちな事もあるが…これは良さそう。周りに付け合せ根菜置いたら別物だろうけど置いちゃう

    2024/01/30 リンク

    その他
    blue_high
    blue_high ニンニクと豚肉は焼いたほうが良さそうだけど、そのあとは確かにホットクックでいけそう。やってみようかな

    2024/01/30 リンク

    その他
    miyabiryuryu
    miyabiryuryu 毎週くらい肩ロース塊を低温調理してるから分かるけど、このレシピのポイントは肩ロースから出た豚の多めの脂が野菜と豆に絡むことで脇役が主役級に躍り出るとこだろうね。パサッとしたバゲットを合わせると最強かも

    2024/01/30 リンク

    その他
    uk_usa_tv
    uk_usa_tv 圧力鍋作れるかなと考えてたけど、豆を入れる前までの段階は水分少ないからできないかも。

    2024/01/30 リンク

    その他
    banzaic
    banzaic 美味しそう

    2024/01/30 リンク

    その他
    kowyoshi
    kowyoshi 豚のかたまり肉は難しいから、いいハムのかたまりで代用できないかしら

    2024/01/30 リンク

    その他
    morinaga3
    morinaga3 レシピ

    2024/01/30 リンク

    その他
    misomico
    misomico おいしそう。プティサレ+白菜だ。

    2024/01/30 リンク

    その他
    nobiox
    nobiox ホットクックはきっと素晴らしいんだろうけど、鍋で1時間放置で出来上がりというレシピを前に、ホットクックの置き場所で悩む、というのは行き過ぎな気が

    2024/01/30 リンク

    その他
    ttkazuma
    ttkazuma 定番中の定番料理ゆえに最強旨

    2024/01/30 リンク

    その他
    abeeei
    abeeei ポットロースト作って美味かったのでこちらも作ってみたい!下に白菜(+水)をたっぷり敷くことによって焦げ付きを心配することなく火を通せるので、失敗する心配がない。

    2024/01/30 リンク

    その他
    btoy
    btoy 白いんげん入れるんだ。へぇ~

    2024/01/30 リンク

    その他
    lbtmplz
    lbtmplz “・豚塊肉に塩をして8〜12時間おく” あーむり

    2024/01/30 リンク

    その他
    scipio1031
    scipio1031 塩コショウくらいの味付けでワインに合う(つまみになる)のかなぁ?

    2024/01/30 リンク

    その他
    birdsoutz
    birdsoutz “豚塊肉に塩をして8〜12時間おく”

    2024/01/30 リンク

    その他
    gorokumi
    gorokumi ブコメも!

    2024/01/30 リンク

    その他
    mutinomuti
    mutinomuti ブコメに他人に乗っかかってマウント取りたい人がいてて草

    2024/01/30 リンク

    その他
    kaerudayo
    kaerudayo ポットローストの白菜版かな

    2024/01/30 リンク

    その他

    注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています

    アプリのスクリーンショット
    いまの話題をアプリでチェック!
    • バナー広告なし
    • ミュート機能あり
    • ダークモード搭載
    アプリをダウンロード

    関連記事

    安く野菜をたくさん食べられるほったらかし調理の「豚肉と白菜、白いんげん豆の蒸し煮」でワインがすすむ【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと...

    ブックマークしたユーザー

    • yolcumustafa2024/03/14 yolcumustafa
    • sovapritz2024/02/16 sovapritz
    • sawarabi01302024/02/08 sawarabi0130
    • notonly2024/02/08 notonly
    • kwy2024/02/05 kwy
    • ryosukeke2024/02/05 ryosukeke
    • neko_no_muzzle2024/02/05 neko_no_muzzle
    • kinsher2024/02/04 kinsher
    • mellowfellow2024/02/02 mellowfellow
    • bugbugbug032024/02/01 bugbugbug03
    • styrian2024/02/01 styrian
    • htamaaki2024/02/01 htamaaki
    • takachiho12042024/02/01 takachiho1204
    • NATTOMAKI2024/01/31 NATTOMAKI
    • airtrip312024/01/31 airtrip31
    • namisk2024/01/31 namisk
    • oracle262024/01/31 oracle26
    • dekawo2024/01/31 dekawo
    すべてのユーザーの
    詳細を表示します

    同じサイトの新着

    同じサイトの新着をもっと読む

    いま人気の記事

    いま人気の記事をもっと読む

    いま人気の記事 - 暮らし

    いま人気の記事 - 暮らしをもっと読む

    新着記事 - 暮らし

    新着記事 - 暮らしをもっと読む

    同時期にブックマークされた記事