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    tech_no_ta
    tech_no_ta 日本式になった洋食、元ネタの地では受け入れられずってあるからな。いや、日本にこれはないって寿司、世界にはあるのと同様か

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    grankoyan2
    grankoyan2 マクドのナゲットソース(マスタード)を料理に使うのはモニョる。多分近いはず。知らんけど。

    2024/12/08 リンク

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    mute0108
    mute0108 ディップする調味料だから調理には使わない、という感覚がよくわからん。醤油付けて食べるけど醤油煮とか醤油漬けとかした食べ物だってあるやん?

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    Cru
    Cru 昨日ちょうどWikipediaで語源調べてたのにブコメで先越されてた。因みに鮭汁(ケーチアップ)の"鮭"という字が日本からの逆輸入で中国でもサケという意味で使うようになったそうな

    2024/12/08 リンク

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    inks
    inks 「食(味)の違和感」「臭いの違和感」「音の違和感」五感の違いは育ったお国柄、その体験も旅行の醍醐味。日本在住のアジア系外国人も、顔、容姿は似ていても「美(センス)の違和感」で判っちゃったりするんだよな。

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    kgkaaz
    kgkaaz この人、こんなシンプルなことも辞書を使わないと伝えられないパートナーって?と思って話が入ってこない。セックスパートナーかな?

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    a446
    a446 関係ないけどオムソバ美味しいしオムナポリタン食べたいと思った

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    narwhal
    narwhal お礼にスシポリスをフランスに派遣しよう。

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    hilda_i
    hilda_i なんかイタリアの小説読んだらマンマが大量のトマトを長時間煮込んでトマトソースを作る場面あったのを思い出したりとか。家庭の味をアメリカに侵犯されたくないのでは。

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    planariastraw
    planariastraw 自分はケチャップはこの世になくても困らないし全く使わずに暮らしているが、料理にケチャップを使う事に対する一部ヨーロッパ人の忌避感も今ひとつ理解できないな。

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    kaz_the_scum
    kaz_the_scum こういう食べ物に関する地雷ってワクワクするんだよな。

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    izoc
    izoc ランチプレートの中にポテチとかスニッカーズが入ってくる感じじゃないの?単品では否定しないけどそうやって使うなよみたいな

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    lbtmplz
    lbtmplz 関係ないけどトマトが嫌いでケチャップは好きってやつがなぜか許せない

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    togetter
    togetter 国が違うと調味料の使い方も変わるんだね~、ところでチキンライスが食べたいな~。

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    mayumayu_nimolove
    mayumayu_nimolove Xで外人と付き合ってる人みんな架空だろ。それか人を見る目がない。

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    Fluss_kawa
    Fluss_kawa 化学調味料的立場?

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    jrjrjp 今でこそカリフォルニアロールは見慣れたものになってきたが最初その存在を知ったときはありえない!だったものなあ。似た感覚かな?食文化ってそういうところがあるよね。

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    pixmap
    pixmap イギリス人の話も聞いてみたい。TIPTREEのケチャップが激うまなので。

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    astefalcon
    astefalcon ケチャップはイタリアのトマトソースからアメリカ人の嫌いな酸味を除いて好きな甘味を足したもの。日本人がアメリカのテリヤキソースに感じるものをイタリア人はケチャップに感じる。

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    otihateten3510
    otihateten3510 パスタに関する欧州各国のスタンス面白いからまとめてほしい

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    lavandin
    lavandin いまいち和食での例を思いつかないのでピンとこないが、個人的にちらし寿司にポテトチップ砕いて混ぜたら絶対美味しいと思う(まだやったことはない)

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    yingze
    yingze 日本以外には糞不味いケチャップしかないんだろうか?

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    camambert イタリアってトマトペーストのチューブ売ってるよね、あれ使わないとだめなのかな

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    nori__3
    nori__3 まとめにも出てきてるがナポリタン的なチープな美味さみたいなのって外国人は理解できないのかな?もしかして日本の若い人も理解できなければただの老人のノスタルジーということになるがどうなんだろうね

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    turanukimaru
    turanukimaru ポン酢しょうゆで御飯を炒めたらブクマカ達はどう思うだろうか。ケチャップには酢と砂糖が入っててポン酢醤油とか中農ソースみたいなもんなんだよな。炒めて酸味を飛ばすなら最初からトマトソースを使えとも思う。

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    piro-de-sky342
    piro-de-sky342 たいしたもん食ってないくせにいちいちうるせー欧米人に毎度腹が立つ。

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    sds-page
    sds-page コーラとかビールを料理に使う、みたいな話かな。これももう定番化しつつあるけど

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    take1117
    take1117 いたりとフランスでやったなら正当な批判だけど、日本でやったなら身を弁えろ案件

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    aienstein
    aienstein 日本人の自分からするとケチャップに肯定も否定もそこまで特別な思い入れがない。酸味も旨味もあって調味料としては優秀な反面、日持ちがしないのがなーと思うくらいなんだけどね。

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    subjects910not
    subjects910not 調味料として使うのがダメなのか

    2024/12/07 リンク

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    AYA🍋 @ponvoyage ちなみに、パートナーと付き合ってすぐにオムライス作ってあげる!って米をバターで炒...

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