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カマンベールチーズにはすごい接着力があるので、板と板を接着すると全力で剥がそうとしてもまず剥がれない→有識者が現れなぜそうなるのか解説してくれた
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記事へのコメント62件
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behuckleberry02
興味深い。食品安全性が高いと思われるので食器修繕に使えるかもしれない。本来の金継ぎも漆に小麦粉を混ぜた麦漆を接着剤として使うから似たようなもの。カマンベール金継ぎ、試してみたい。
nekoluna
カゼインは戦闘機の木材合板の接着にも使われていた。http://ki43.on.coocan.jp/injapan/heiki4/kaitaku/kaitaku.html “主翼、増槽、ともに釘は一切使用せず、全てガゼイン（牛乳から作った接着剤）で接着されている。”
estragon
家庭でできる化学実験でカゼインプラスティクを作るなてんのもあるのね→https://s.resemom.jp/article/2018/07/10/45558.html
hazardprofile
"海外諸国にもきっと「馴染みの食べ物を糊にする」技が" youtubeでテオフィルスの技術でジュエリーつくってる人が金をつなぐのに珪孔雀石を焼いた灰をバターと塩？で煮詰めてるのを見たことある あれおもしろかったな
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まつかわ氏 @matsukawa2012 中世末期イタリアの職人チェンニーニ著『絵画術の書』岩波書店より 「これは... まつかわ氏 @matsukawa2012 中世末期イタリアの職人チェンニーニ著『絵画術の書』岩波書店より 「これは木工の親方たちが用いる膠であって,チーズからつくられる.チーズを水にひたし,生石灰を少量加えて,両手で板切れを持ってかき混ぜるのである.２枚の板のそれぞれに膠を塗り,貼り合わせると,２枚は互いにしっかりと接合する」
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2024/05/03 リンク