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記事へのコメント87件
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IthacaChasma
「家賃を払ってない味」には、コスパが良いという意味もあるけど、同時に「客が少なくても困らない（あまり良くない）味」という正反対の意味もダブルミーニングとしてある言葉なところが面白いのに。
kanpokanpokanpokanpo
うちの近所の病院の食堂は「院長の高い志の味」がする。子供教室を開いたりイベントに積極的で地域と繋がろうとしてるので食堂も一般開放してて、500円の日替わり定食は手が込んでて美味しくご飯も山盛りでマジ最高
duckt
既に他のブクマカさんが言ってるけど「道楽でやってる感じの店」って「道楽なのでコスト無視で品質を追求してる」「道楽なので品質が低い」の両方の意味にとれそう。当然だが家賃払ってても美味いところは美味い。
filinion
こないだのデスマフィンがまさに「家賃を払ってない味」の悪い例だったんでは…。／東京のパン屋が何の間違いか実家の近所に出店し、美味くはあったが値段が東京の家賃を払ってる価格だったのですぐ潰れてしまった。
John_Kawanishi
｢ダンピング食堂｣｢一歩間違えると地域の飲食産業潰しかねないやーつ｣｢胃袋には上限あるから近隣店舗に恨まれる｣｢競争にさらされてないので必ずしも美味しいというわけではない｣
Rilke
コロナで良い店ががっつり無くなり、最近気にいる店は年金の味がする。 600円でカツカレーとか唐揚げ定食出すお店とか、1000円だけどメイン＋小鉢12品、メイン2品刺身入りサブで7品＋果物沢山出す店とかはそうだわ
ya--mada
そうだ、自治体運営の博物館等でNPOが運営しているカフェ等の味。スパイシーカレーだけが異様な本格風味を醸していてメチャうまだったが、お茶もコーヒーもデザートも全部マズいというのもあった。
khatsalano
最後の方に出てくる公立図書館の味，神奈川県立図書館の地下食堂が懐かしい。蛍光灯がいやに目立つ殺風景な食堂で，薄いカツをタマゴでとじたカツ丼を具のない味噌汁をすすりながら食べるのが好きだったな。
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