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記事へのコメント28件
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kou-qana
蒸したりレンチンしたり色々試したけど、水500mlに塩小さじ1/2くらい入れて沸騰したらブロ投入、1分30秒でザルにあける…が私のできる一番美味しくて再現性ある茹で方。時間は割と正確に、2分だと煮崩れがち。
nisisinjuku
ブロッコリー大好きなんだけど、太い芯の部分喰うとえづいて吐いてしまう。なぜか奥さんが芯まで喰えと恐喝してくる。可食部なのか?そこは。(大好きだったものが嫌いになる瞬間てあるんですね)
raebchen
いっときは198円でとても手が出んかったが、ようやく138円まで下がってきて時々買える☺️自分もザクザクっと切ったら塩ゆでにしてそのまま全部食べる🥰 友人は茎を捨ててたそうだ🤯なんともったいないことを!🤯
kou-qana
蒸したりレンチンしたり色々試したけど、水500mlに塩小さじ1/2くらい入れて沸騰したらブロ投入、1分30秒でザルにあける…が私のできる一番美味しくて再現性ある茹で方。時間は割と正確に、2分だと煮崩れがち。
mats3003
ブロッコリーを小さめに切って茎も皮を剝いてほうれん草、玉ねぎ、じゃがいもと一緒にオリーブオイルと水と塩で崩れるまで煮るスープがめちゃくちゃ美味くて、ヘビーリピート中。ちなみに有賀薫のレシピ
frothmouth
“天候の影響によりブロッコリーが世の中に溢れておりますので、消費者の皆さまにおかれましては「ブロッコリーチャンスタイム」ということでこの機会に是非ブロッコリーを存分にお楽しみいただけますと幸いです。”
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2022/12/01 リンク