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伊東家の食卓直伝！誰でも簡単にパスタをアルデンテに茹でる方法！:Ｂｌｏｇで本を紹介しちゃいます。
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tsr-xy
●伊東家の食卓流！誰でも簡単ににパスタをアルデンテに茹でる方法！ ステップはたった３つ。 ①塩を適量、鍋に入れてぐつぐつお湯を沸かす。沸いたら、パスタを投入。 ②そのまま１分間強火でぐつぐつ茹でる。 ③１
ibisyouta
①塩を適量、鍋に入れてぐつぐつお湯を沸かす。沸いたら、パスタを投入。 ②そのまま１分間強火でぐつぐつ茹でる。 ③１分経ったら、火を止めて。蓋を閉めてパスタの袋に書いてある湯で時間まで待つ。
nanoha3
パスタの種類によってアルデンテである時間も変るのでその場しのぎだよなー。時間にあまり囚われず、試食して堅さ確認すればええやん。 /バリラのパスタはアルデンテが長く維持するので調理しやすい。
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2012/06/25 リンク