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lostnamer
逆転の発想で、ヌカ吸着に用いたくっさい使用済タピオカ残渣を、ビタミンB1豊富を謳った健康食品や美容品に転化し売り出す術がないものか。出来たら内臓ホルモンやおから再利用に次ぐ、食の錬金術ブレイクスルー。
kyoumi_arukoto
無洗米はタピオカで作る。米ぬか除去用の熱付着材にタピオカを使用。しかしタピオカミルクティーの流行によりタピオカの価格が高騰。その結果、無洗米の価格が上がっている。牛乳や紅茶は流行の波に乗り特需を享受。
agrisearch
「無洗米製造装置でシェア7割を握るメーカーがサタケ…同社の製造装置の約7割が、米ぬか除去用の熱付着材に、なんとタピオカを使っている」／タピオカ不要の「BG無洗米」→https://www.toyo-rice.jp/bg_musenmai/method.html
yuji317
白米を無洗米に加工する際、うま味層を残しつつ白米に付いたぬか層を取り除かなくてはいけない。（無洗米製造装置でシェア7割のサタケでは、）米ぬか除去用の熱付着材に、なんとタピオカを使っているのだ。
agrisearch
「無洗米製造装置でシェア7割を握るメーカーがサタケ…同社の製造装置の約7割が、米ぬか除去用の熱付着材に、なんとタピオカを使っている」／タピオカ不要の「BG無洗米」→https://www.toyo-rice.jp/bg_musenmai/method.html
lostnamer
逆転の発想で、ヌカ吸着に用いたくっさい使用済タピオカ残渣を、ビタミンB1豊富を謳った健康食品や美容品に転化し売り出す術がないものか。出来たら内臓ホルモンやおから再利用に次ぐ、食の錬金術ブレイクスルー。
kyoumi_arukoto
無洗米はタピオカで作る。米ぬか除去用の熱付着材にタピオカを使用。しかしタピオカミルクティーの流行によりタピオカの価格が高騰。その結果、無洗米の価格が上がっている。牛乳や紅茶は流行の波に乗り特需を享受。
mouseion
タピオカ単体の人気から紅茶も人気と聞いてそういえば紅茶花伝を置いてるスーパーが激減したのが去年一番の驚きだった食品事情において実は去年の暮れまたは1月初旬から各所で缶ボトルタイプが新発売になってた。
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2020/01/17 リンク