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海外「日本人とは争うな」 世界一臭い缶詰に挑戦する日本人に賞賛の声
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海外「日本人とは争うな」 世界一臭い缶詰に挑戦する日本人に賞賛の声
「世界一臭い缶詰」とも称されるシュールストレミング。 頭とワタを除いたニシンを塩水に漬け、 樽の中... 「世界一臭い缶詰」とも称されるシュールストレミング。 頭とワタを除いたニシンを塩水に漬け、 樽の中で2、3ヶ月発酵させた料理で、 14世紀頃にはすでにスウェーデン、 あるいは北欧地域で広まっていたそうです。 スウェーデン語で「sur」は「酸っぱい」、 「strömming」は「バルト海産のニシン」の意で、 その名の通り強烈な酸っぱい臭いを発し、 臭気指数は焼きたてのくさやの6倍以上。 缶が破裂して悪臭が周辺の荷物に染み付く恐れがあるため、 飛行機内への持込みは禁止されており、 現在輸入は船舶輸送のみであるそうです。 動画ではこの缶詰に日本人が挑戦する様子が収められています。 その勇気と、食後の対応に、外国人から賞賛の声が寄せられていました。 北欧「日本人可愛い!」 『世界一マズい飴』を食べた学生達の反応が大人気 Japanese people eating Swedish Surström