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「愛するひと おなか いっぱい」 「AOI(エーオーアイ)」には、そんな想いが込められていると言う。東銀... 「愛するひと おなか いっぱい」 「AOI(エーオーアイ)」には、そんな想いが込められていると言う。東銀座駅の程近くにお店を構えて15年。安くて美味しいハンバーグが売りのこちらは、11時の開店から23時の閉店まで通しでセットメニューを食べれる銀座ではありがた～いお店です。 一番人気の「ハンバーグライス(830円)」は、ハンバーグに目玉焼きというテンションの上がる組み合わせに、サラダとライスもセットになってこのお値段！おまけにライスは大盛り無料！ ハンバーグには、和牛スネ肉100%を使用。スネ肉は通常煮込みなどに使われる硬い肉ですが、これをミンチにして大量のオニオンと混ぜ合わせることで、フワッとやわらかく味わい深いハンバーグが出来上がると言う訳です。飴色になるまで炒めたタマネギは肉の約3倍。そして、タマネギの甘味たっぷりのハンバーグに合わせるのが、ニンニクやショウガを始め18種類の材料で作っ
