「「４つのジャンルをきちんと理解したうえで食べ歩いてほしい」と井上さんは話す。欧風カレーなら続けて同じ欧風カレーを食べ、店ごとの味の違いを知り、類型化するとよい」

midnightseminar のブックマーク 2012/02/04 16:48

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/79457645/comment/midnightseminar" data-user-id="midnightseminar" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE1EAE1E3E6E7E1E2E0E4E2E3E0E2E3E0EBE6E29FE2E2" data-original-href="http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE1EAE1E3E6E7E1E2E0E4E2E3E0E2E3E0EBE6E29FE2E2" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ffanyv88.com%3A443%2Fhttp%2Fwww.nikkei.com%2Flife%2Fgourmet%2Farticle%2Fg%3D96958A90889DE1EAE1E3E6E7E1E2E0E4E2E3E0E2E3E0EBE6E29FE2E2" data-user-icon="/users/midnightseminar/profile.png">NIKKEI STYLEは次のステージに</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%9F%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9">た食べ物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC">カレー</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「「４つのジャンルをきちんと理解したうえで食べ歩いてほしい」と井上さんは話す。欧風カレーなら続けて同じ欧風カレーを食べ、店ごとの味の違いを知り、類型化するとよい」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/midnightseminar/20120204#bookmark-79457645"><span class="datetime-body">2012/02/04 16:48</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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