「鍋に多めの油を中火で熱し、生姜と蝦米と大根を炒める。」「大根がほぼ透明になったら水を注ぎ、強火にして蓋をする。」「沸騰したら弱火にし、30分煮込む。」 https://twitter.com/shutozennin/status/1353223061818941440

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cinefuk のブックマーク 2021/02/10 14:41

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4697666159224536034/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/chijintianxia/n/n3fdb473dc58b" data-original-href="https://note.com/chijintianxia/n/n3fdb473dc58b" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ffanyv88.com%3A443%2Fhttps%2Fnote.com%2Fchijintianxia%2Fn%2Fn3fdb473dc58b" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">おうちで中華 - 蝦米蘿蔔湯（干し海老と大根のスープ）｜酒徒（しゅと） - 「あたらしい家中華」早くも８刷！</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/recipe">recipe</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「鍋に多めの油を中火で熱し、生姜と蝦米と大根を炒める。」「大根がほぼ透明になったら水を注ぎ、強火にして蓋をする。」「沸騰したら弱火にし、30分煮込む。」 <a href="https://twitter.com/shutozennin/status/1353223061818941440" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/shutozennin/status/1353223061818941440</a></p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20210210#bookmark-4697666159224536034"><span class="datetime-body">2021/02/10 14:41</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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