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昨今手に入りやすくなって嬉しいのだけど、好み分かれるし、鮮度命だから国内での需要は限られるもんね。韓国ではどのような食べ方をしていたのだろうか、それが気になる。
tome_zoh のブックマーク 2016/08/18 09:04
宮城のホヤ、最大1万4千トン処分へ 復活の夏のはずが:朝日新聞デジタル昨今手に入りやすくなって嬉しいのだけど、好み分かれるし、鮮度命だから国内での需要は限られるもんね。韓国ではどのような食べ方をしていたのだろうか、それが気になる。2016/08/18 09:04
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www.asahi.com2016/08/17
三陸の夏の味覚として知られるホヤが宮城県で大量に処分されている。東日本大震災で壊滅的な被害を受けたが、今夏は復活を見込んでいた。何があったのか。 全国有数の産地、宮城県石巻市の漁港で8月中旬、漁網に...
134 人がブックマーク・59 件のコメント
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昨今手に入りやすくなって嬉しいのだけど、好み分かれるし、鮮度命だから国内での需要は限られるもんね。韓国ではどのような食べ方をしていたのだろうか、それが気になる。
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宮城のホヤ、最大1万4千トン処分へ 復活の夏のはずが:朝日新聞デジタル
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三陸の夏の味覚として知られるホヤが宮城県で大量に処分されている。東日本大震災で壊滅的な被害を受けたが、今夏は復活を見込んでいた。何があったのか。 全国有数の産地、宮城県石巻市の漁港で8月中旬、漁網に...
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