サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
HACCPの普及を進める必要があるのは同感。だけど、今回の食中毒に結び付ける論考部分には同意できない部分もあり。
ohira-y のブックマーク 2014/01/24 11:09
給食パン集団食中毒から考察~リスク大幅減の衛生管理手法の普及が進まない理由[780 有路昌彦]HACCPの普及を進める必要があるのは同感。だけど、今回の食中毒に結び付ける論考部分には同意できない部分もあり。2014/01/24 11:09
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう!
biz-journal.jp2014/01/24
浜松市の小学校で多数の児童が給食のパンで集団食中毒を起こした問題は、昨年12月、アクリフーズ群馬工場生産の冷凍食品に農薬のマラチオンが混入し、全国で健康被害者が続出した問題とはまったく別物であり、衛...
2 人がブックマーク・2 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /
HACCPの普及を進める必要があるのは同感。だけど、今回の食中毒に結び付ける論考部分には同意できない部分もあり。
ohira-y のブックマーク 2014/01/24 11:09
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!
給食パン集団食中毒から考察~リスク大幅減の衛生管理手法の普及が進まない理由
biz-journal.jp2014/01/24
浜松市の小学校で多数の児童が給食のパンで集団食中毒を起こした問題は、昨年12月、アクリフーズ群馬工場生産の冷凍食品に農薬のマラチオンが混入し、全国で健康被害者が続出した問題とはまったく別物であり、衛...
2 人がブックマーク・2 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /