大分県別府市の老舗ホテル「別府杉乃井ホテル」は、年末年始の繁忙期が終わった来年１月１５日から、１０日連続で休業すると明らかにした。 人手不足が社会問題化している中で、約８００人いる従業員全員が長期休暇を取得できるようにする。同ホテルは「働き方改革を進め、良い人材を確保したい」としている。 別府杉乃井ホテルは今年も１月９日から１０日連続で休業した。売り上げは減少したが、来年春に入社予定の採用活動で応募者が前年の約１・５倍に膨らむ効果が出たという。 ダイレクトマーケティング部の東健治部長（７０）は休業の狙いについて「休みが取りにくい業界だが、働く人を大事にして、良いサービスにつなげたい」と話した。 別府杉乃井ホテルは６４７の客室を設けており、最大で２９１４人が宿泊できる。別府湾を一望できる露天風呂「棚湯」などのユニークな施設を備え、年間宿泊者数が７０万人程度に達する九州最大級の温泉リゾートホテ
