前回、（撮影しようと）携帯を開いただけで、いきなり丼を引き下げにきた某ラーメン屋。 正直、ここ数年では一番噂を耳にするラーメン屋だ。 前回は事前情報もなかっただけに、あまりの奇襲に対応しきれずに退散した。 この店はかなり偏屈な店主が営んでおり、 「麺から先に食おうとしたら追い出される」 「スープをいきなり混ぜたら追い出される」 「酒を頼んだら追い出される」 ･･･などと、トラブルの逸話が絶えない。 何かとスグに追い出されるせいか、常連客はみんな大人しく食っている。 殊に、スープに関するコダワリはハンパではない。 その味わい方（手順）まで文句を言うのだから。 まずはスープを混ぜずに味わい、その後混ぜて味わい、 その後に麺を食え･･･と。 俺は前回、追い出された後に考えた。 撮影はマナーに欠けるのは確かだが、間違っているのは俺なのか？
