簡単にお家でできるクレープの生地をご紹介！上手な焼き方のコツは、生地を流し入れたら素早くフライパンを傾けること。もちもち美味しい生地でお好きな具材をはさんで食べれば、気分はまるで人気のクレープ屋さん♪専用のクレープ粉などは使わず身近な小麦粉(薄力粉)で、トンボなど特別な道具は使わず作れるのも嬉しいポイントです。
簡単にお家でできるクレープの生地をご紹介！上手な焼き方のコツは、生地を流し入れたら素早くフライパンを傾けること。もちもち美味しい生地でお好きな具材をはさんで食べれば、気分はまるで人気のクレープ屋さん♪専用のクレープ粉などは使わず身近な小麦粉(薄力粉)で、トンボなど特別な道具は使わず作れるのも嬉しいポイントです。
簡単！材料は4つだけ。はかりが無くてもOK。あっという間においしいクレープが出来ます。何も付けずにまず1枚食べてみて～☆ このレシピの生い立ち 小さい頃から大好きなクレープ。自分の理想のおいしいクレープを求めて配合、生地の混ぜ方、ちりめん模様の出し方なんかをちょっと研究しました。 クレープに合うレモンカードのレシピもどうぞ。レシピID：21854035 簡単！材料は4つだけ。はかりが無くてもOK。あっという間においしいクレープが出来ます。何も付けずにまず1枚食べてみて～☆ このレシピの生い立ち 小さい頃から大好きなクレープ。自分の理想のおいしいクレープを求めて配合、生地の混ぜ方、ちりめん模様の出し方なんかをちょっと研究しました。 クレープに合うレモンカードのレシピもどうぞ。レシピID：21854035
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：スーパーで売ってる「合鴨スモーク」の料理用食材としての汎用性 珍しい食品に出会い いろいろと楽しいものに出会えるので定期的に行っている「業務スーパー」で、気になる輸入食品を見つけ、反射的に買いものかごにほうりこんでしまいました。 こちら パッケージには「Grikių DRIBSNIAI BUCKWHEAT FLAKES」と書かれています。なにがなんだかわかりませんが、裏面の表示を見ると、どうやら「そばの実フレーク」という商品だそう。あとから調べてみたところ、前半はリトアニア語、後半は英語で、それぞれ「そばフレーク」という意味の言葉が書かれているようでした。 リトアニア原産の、そばの実のフレーク。そんなの、今まで一度も食べたことない。おそ
1きのこをカットする きのこは石突きの端を切り落とし、ざく切りにする。軸と笠は別に分けておく。 2撹拌する ①をフードプロセッサーで撹拌する。軸など固い部分から先に入れるとよい。 3炒める 深めのフライパンに唐辛子とオリーブオイル、ローリエを入れて火にかけ、②を加えて焦がさないように混ぜながら弱めの中火でじっくりと炒める。鍋が薄手だったり、きのこの水分が少なかったりすると焦げやすいので、水を少々加えましょう。 4仕上げ 全体がなじんできたら塩をふって混ぜれば完成。
何かと忙しい師走ですが、ジムでの筋トレと、トレーニング後に鶏むね肉メシでたんぱく質を補給するのは欠かせない筋肉料理人です。 安くて美味しい鶏むね肉には疲労回復を促す成分が豊富に含まれているといいますから、トレーニングをしていない方にも、師走を元気に乗り切るのにぴったりの食材ですね。 今日ご紹介するのは、その鶏むね肉を使った「ストロガノフ風 鶏むね肉のトマト煮」のレシピ。牛肉やきのこを煮込んでサワークリームで仕上げるビーフストロガノフを鶏むね肉でアレンジ。トマト缶、牛乳、ヨーグルト、バターなど身近な材料で煮て、さっぱり×コクうまでご飯をガッツリ食べられますよ！ ご飯にかけるだけでなく、パスタのソースにしたり、パンと一緒に食べたりするのもおすすめです。 筋肉料理人の「ストロガノフ風 鶏むね肉のトマト煮」 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚（300g） 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1/2パック（50g
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：どう作っても笑っちゃうくらい美味しい「厚揚げサンドイッチ」 もしかして、料理に使える？ スーパーのソーセージやハムなんかのコーナーによくある、「合鴨スモーク」が好きなんです。 各社からいろいろな名前で出ていますが、たいてい200g弱くらいのボリュームで、値段が300円前後とリーズナブルで、カットするだけでめちゃくちゃいいおつまみになるんですよね。居酒屋のお通しとかでもよく見かけます。 こういうの 取り出すとけっこうな迫力 いつもはたいてい、0.5cmくらいの幅にカットしてそのまま食べています。しっかりと脂身もあるので、一度に全部は食べきれず、1/3とか1/4ずつを数日に分けて食べるので、長く楽しめる。なんとも優秀な一品。むしろ、こんな美
煮物で厚く皮をむく料理は意外に多い！ 大根は、特に煮物などの柔らかく火を通す調理の際、皮の近くの筋が口に残るため、皮を厚くむいて仕上げる必要があります。 レシピでいえば、おでんや豚バラ大根、ふろふき大根などですが、そのように皮をむくと野菜の1～2割近くをむき取ることに。それを捨てずにパッと活用するやり方を紹介します。 大根の皮を漬ける 大根の皮を厚くむいたら、そのまま重ねてすぐ切ってしまいましょう！下のように皮を重ねて1～2㎝幅に切ります。 切った大根の皮は保存容器に入れておき、Aの調味料のうちの砂糖大さじ2、醤油大さじ3と1/2、酢大さじ2と1/2、水大さじ1をボウルなどに合わせて調味料を溶かし混ぜ、注ぎ入れます。 Aのカレー粉小さじ1/3を保存容器に加えて、箸でよく混ぜます。 ※大根の皮は冷蔵庫の中でにおいが出やすいので、必ず蓋つきの保存容器、できればガラス瓶などに入れておくのがいいと
中国料理と一口にいっても、四川、山東（北京）、広東、江蘇（上海）の中国四大料理に分類されるように、地域によって食べる物や味が大きく異なります。日本で活動するシャウ・ウェイ（小薇）さんは、中国の上海と新疆ウイグル自治区にルーツを持ち、広大な中国全土の食文化に精通した中国料理研究家です。中国の食文化と発酵との関わりのほか、中国を代表する発酵食品「腐乳」を使った料理について教えてもらいました。 発酵・保存の知恵を上海の祖母から学ぶ「お店に来るお客さんも、料理教室に来る生徒さんも、熱心な中国料理愛好家が多いですね。メディアからの依頼も、マニアックな中国料理の取材が多いです。私自身、かなりの料理オタクですので、似た人たちが集まるのかもしれません」 いたずらそうに笑いながら、料理オタクを自認するシャウ・ウェイさん。そのルーツは、上海と新疆ウイグル自治区という異なる2つの食文化、そして祖母の手料理にある
北沢毅/リンゴ野郎🍎 @kita0244 「リンゴを豚バラで巻いて焼くとヤバいですよ🤤」という話をすると「本当に？？」と疑われることが多いのだけど、いや本当に美味いから一度やってみて欲しい…。 16等分のくし切りにしたリンゴに豚バラを巻いて、塩コショウして焼くだけ🍎 酸味のある品種を使うと更に美味い。ビールや白ワインに合う。 pic.x.com/QXCVCS6yox 2024-12-01 21:57:37 北沢毅/リンゴ野郎🍎 @kita0244 リンゴの美味しく罪深い魅力を探求する農家です。簡単美味しいリンゴレシピ、知られてないけど激ウマな品種、ちょっとディープな栽培の裏側を紹介してます🍎/創業80年の「マルカメ果樹園」4代目/完熟新鮮な果物を農園から直送/シードルの醸造所「マルカメ醸造所」を立ち上げ/ 知られざるリンゴの世界へようこそ！！ marukame.shop
id:Cside です。 この つくりおきブログが発足したばかりの頃、よくここで記事を書いていた独身男性達が現在ではだいたい既婚者になっており、時の流れを感じています。ちなみに私は現在もゴリゴリに独身です。 ＊ ＊ ＊ 本題です。 「インドカレーのもと」を作り置きしておくと、10 分でインドカレー *1 が作れて便利、という話をします。 「インドカレーのもと」の作り方 材料（ 4 人前） 作り方 「インドカレーのもと」を使って、10 分でインドカレーを作る方法 インドカレーの例 チキンカレー ほうれん草チキン バターチキン サバカレー 「インドカレーのもと」の作り方 材料（ 4 人前） 玉ねぎ：1 個 ( 200g ) トマト缶：1/2 缶 ( 200g ) トマト 1 個か、カゴメのトマトペースト 一袋でも代用可 カレー粉：大さじ 2 より本格的なインドカレーにしたい場合は、以下で代替：
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【リンゴは全部これにして！】パイ生地不要でサクサク！重ねて焼くだけの簡単アップルパイのレシピみんな大好きな「リンゴ」のおやつといえば「アップルパイ」。パイ生地も必要だし、リンゴを甘く煮たりもするし・・・難しそうなイメージですが、重ねて焼くだけで作れる簡単なレシピがあるんです。オーブンに入れて待つだけなので初心者さんでも安心ですよ。パイ生地の代わりにライスペーパーを使い、リンゴは煮ないでOK！ライスペーパーをバター入りの卵液に浸せば、パイ生地のようなサクサクの
作り方 1 ハムは半分に切って細切り、小ねぎは小口切りにする。 2 フライパンにライスペーパーをのせてマヨネーズを塗り、卵を割り入れ、スプーンの背で軽く潰しながら全体に広げて小ねぎを散らし、弱火にかける。 3ハム、桜えび、フライドオニオンを全体に散らし、チリチリと音を立て始めて卵が固まってきたら半分に折りたたみ、表面がパリッとするまで中火で両面を焼く。スイートチリソースを添えて完成。
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【リンゴを箱買いした皆様、お待たせしました！】「リンゴ大好き！」簡単おやつレシピ＆裏技3選旬の「リンゴ」を使った絶品スイーツと裏技を3つご紹介♪ おうちにある材料で簡単に作れるから、忙しい日でも楽しめちゃう！リンゴが余っちゃった…なんて時にも大活躍間違いなし！ライスペーパーで包んだ「アップルパイ」、フライパンで作れる「タルトタタン風リンゴケーキ」、塩水に漬けない「リンゴの変色を防ぐ裏技」は知っていて損なし！ぜひお気に入りの一品を見つけてみてね！
かわいくてすぐに作れちゃいそうな“アップルパイ”のレシピ動画がInstagramに投稿され、42万回以上再生されるなど人気を博しています。 餃子の皮で作るアップルパイ Instagramに動画を投稿したのは、おいしそうな食事やスイーツのレシピを紹介している「ととまる」（@toto_maru_）さん。今回作るのは、なんと「餃子の皮」で作る新感覚のアップルパイです。なんという意外な食材！ まずりんごを塩で軽くこすり、流水できれいに洗って水気を拭きとります。薄くスライスしたりんごを耐熱皿に並べ、砂糖・バターを乗せたら、ラップはせずに電子レンジで加熱します。 スライスしたりんごに砂糖をパラパラ クルクル巻いてお花みたいに 続いては、いよいよ餃子の皮が登場です。皮を半分に切ったら林檎を乗せて、クルクルッと巻いていきます。 並べたらクルクル巻いていきます アルミカップなどに入れ、りんごを加熱したときに
レシピID :17593043のリンゴケーキをHMで作ってみました。生地に刻みリンゴやレーズンを入れても美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち ID :17593043のりんごケーキを作ろうと思ったらベーキングパウダーがない！じゃ，HMでと考えたレシピ。HMで膨らみやすい分パサつきを感じやすいので，油分が若干多めです。まずは本家レシピで，材料不足のときはこちらもお試し下さいね^^ レシピID :17593043のリンゴケーキをHMで作ってみました。生地に刻みリンゴやレーズンを入れても美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち ID :17593043のりんごケーキを作ろうと思ったらベーキングパウダーがない！じゃ，HMでと考えたレシピ。HMで膨らみやすい分パサつきを感じやすいので，油分が若干多めです。まずは本家レシピで，材料不足のときはこちらもお試し下さいね^^
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