簡単で、作り置きができて、味や食べ方のアレンジが自在な、一人暮らしに嬉しいスープ。ガイド記事「自炊のススメ、スープを食べよう―和風編」で紹介したスープ＝お吸い物を使って作る、具沢山の茶碗蒸しを紹介します。 茶碗蒸しと言うと、ちょっと面倒な料理に思われるかもしれませんが、電子レンジで作るので簡単。しかも、お吸い物があれば、味つけもそのままでOKなんです。 電子レンジで簡単。ぷるぷる具沢山茶碗蒸し
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