酔っ払っているとブログも書けない！ ここ2年の間に、飲み会ってずいぶん減りました！ それで冷静になったのか、それまで一生懸命飲んでいたお酒をやめてしまった人が、周りに増えているように思います。健康面などの理由から断酒・減酒を考えていたところで、飲み会が減ったし、この機会にやめてみた。そんな人が多いみたいです。たまには飲んでいるけど量は減らしている、という人も多いはず。 お酒をやめた人や飲まない人は、実際どう感じているのでしょうか。はてなブログに投稿された記事を読んで、お酒を飲まない暮らしについて考えてみませんか？ しらふでいることへの興味「ソバーキュリアス」 「あえて」しらふでいるというのがポイント 「飲まないとやってられない」なら、その生活を見直す手もある ストレスを「如何にアルコール以外の手段で解消していくのか」 「プライベートの問題を酒で覆っているのは、暮らしをサボってると思う」 飲
NMB48と吉本坂46で活躍していた高野祐衣さんが、日本酒専門の酒販店を開業します。元アイドルと酒屋、なかなかミスマッチな組み合わせですよね。日本酒に関わる仕事はたくさんある中で、なぜ酒屋を選んだのか。アイドルを辞めて開業するまでの経緯、どんな事業を目指していくのかについて、お話をうかがいました。 日本酒を本気で仕事にするーーー「ゆい酒店」の開業、おめでとうございます！日本酒がお好きなのは知っていましたが、商品のプロデュースやコラボではなく酒屋を開業されると知って少し驚きました。 高野さん：ありがとうございます！プロデュースやコラボも素敵だと思うんですが、私は「やるならとことん」なタイプなので、それだけでは納得できない気がしたんです。日本酒を本気で仕事にすると決めた以上は、タレント業の一環みたいな形ではなく、しっかり日本酒に関わりたかったので酒屋を開業しました。 ーーー日本酒にしっかり関わ
SAKETIMES特集PR世界に1つだけの「ワンカップ」をデザイン！日本酒大好きの漫画家が「THE ONLY ONE CUP」でオリジナルワンカップを作ってみた 昭和39年の発売以来、愛され続けている大関株式会社（兵庫県）の日本酒「ワンカップ大関」。カジュアルに片手で持てるガラス容器に、ブルーのスタイリッシュなラベルが印象的なロングセラー商品です。 これまでもさまざまな企業やアーティスト、アニメ作品などとコラボレーションしたオリジナルラベルの商品が発売され、そのたびに話題を呼んでいます。 そんなワンカップのラベルを、自作のイラストや写真などを使ってデザインできるサービスサイト「THE ONLY ONE CUP」が、2022年2月からスタートしました。 ワンカップのファンはもちろん、お祝いや記念日に印象に残る贈り物をしたいという人にもぴったりなこのサービス。実際の注文の様子とともにご紹介しま
【2022年2月時点】お酒の日記アプリをSPAで作ったけど、Googleに登録されたし、Adsenseも合格できたSEOadsenseSPAVue.js検索エンジン Webアプリの開発を始めた人は、とっつきやすいSPA（シングルページアプリケーション）からスタートする人が多いと思います。 このSPA、巷では「SPAはSEOの観点で不利」とか「広告を載せようにもAdsenseの審査通らない」なんて言われています。 一方で、「Googleの検索botはJavascript読めるからSPAでも大丈夫」なんて話もあります。 実際のところ、どうなのでしょうか？？？ 今回、SPAとしてウェブアプリを開発し公開したところ、検索エンジにも反映され、Adsenseの審査も通りましたので、参考情報としてご報告いたします。今後、SPAで開発しようとしている人の手助けになれば幸いです。 （2022年2月時点での情
楽しむ 日本酒と出汁を合わせて飲む「出汁割り」 そのベストな組み合わせは？ 日本酒を出汁で割った「出汁割り」。おでん出汁で割るのが定番ですが、出汁にも色々種類があります。今回は、定番の出汁4種類と日本酒「久保田」を合わせてみました。どんなタイプの日本酒が出汁割りには合うのか、参考にしてみてください。 「出汁割り」とは、その名の通り、日本酒を出汁で割る飲み方のことです。 もともとは、赤羽にあるおでん屋さんが始めたと言われています。そのお店では、ワンカップの日本酒が提供されており、最初はおでんとワンカップをそのまま楽しみ、日本酒を50ccほど残して追加料金を払うと、おでんの出汁を注いでくれます。お好みで七味を振りかければ完成。 日本酒初心者の人でさえも、出汁割りをしたくてこのおでん屋さんに足を運ぶという人が増えたほどです。 出汁割りの美味しさには、きちんと理由があります。それは、基本五味が全て
毎月15日に「一合缶®」の日本酒をお届け 「一合缶®」は、クラウドファンディングで支援数4,673件、支援金額総額約5,000万円を達成したAgnaviが展開する、一合180mLサイズの缶入り日本酒です。 容器を従来の瓶から缶にすることで、日本酒に悪影響を与える光を遮断し、よりおいしい状態の日本酒をご提供します。 毎月15日（いちごうかんの日）に「一合缶®」を特注の包み箱に梱包してお届けする、定期配送サービスを開始。3コースをご用意しています。 一合缶4本セット（2〜4種類）・一合缶マグネット2枚一合缶8本セット（2〜4種類）・一合缶マグネット2枚一合缶マグネット2枚どの銘柄が入ってるかは、開けてからのお楽しみです。手軽に日本全国の銘柄をご堪能ください。日本酒ファン・酒造様と手を取り合い、今後100種類、さらにその先を目指しています。 ◎概要 プロジェクト名：日本全国の銘柄と出会える。1合
知る 「醸造アルコール」とは？日本酒に醸造アルコールが必要な理由 日本酒に添加されている「醸造アルコール」。添加という言葉から悪いイメージを持たれがちですが、醸造アルコールは日本酒の味わいにとっては大事な原材料の一つです。醸造アルコールが含まれているからこその美味しさや味わいもあります。ここでは醸造アルコールとはどういうものか、またその効果や代表的な日本酒などについて紹介します。 日本酒を飲む方であれば、一度は聞いたことがある「醸造アルコール」。でも、この醸造アルコールについて正しく理解しているでしょうか？ 日本酒には醸造アルコールが添加されたものと、添加されていないものの2種類に分かれます。添加されたものは"アル添"や"アル添酒"などとも呼ばれ、"添加"という言葉からいわゆる食品添加物のようなものを想像されたり、体に悪いものなのでは、と勘違いをされていたりすることも多いようです。 しかし
山村酒造合名会社（熊本県阿蘇郡）が、漫画『北斗の拳』とコラボレーションした日本酒「レイ斬！（れいざん）」の純米酒・純米吟醸酒の2タイプを、「日本酒の日」である10月1日(金)に新発売しました。 主要キャラ「レイ」の斬撃のようにキレが冴える酒「レイ斬！」 熊本・阿蘇郡高森町に拠点を置く漫画出版社、株式会社コアミックスとご縁があり、漫画『北斗の拳』と日本酒のコラボが実現しました。 山村酒造の代表銘柄「れいざん」は、爽やかな味わいとキレのよさが自慢の日本酒です。今回は『北斗の拳』の主要キャラクター「レイ」の斬撃のようにキレが冴える酒ということで「レイ斬！（れいざん）」と名づけました。 「純米酒 レイ斬！」は、熊本県のオリジナル酒米「華錦」で醸しました。 「純米吟醸 レイ斬！」は酒米の王様・山田錦を磨き上げ、阿蘇が生み出す清冽な山水で醸し、美しく豊かな味わいに仕上げています。 ◎商品概要 商品名：
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