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焼肉に関するbaca-aho-dojiのブックマーク (6)

  • 土佐あかうし柿衛門くん - パル

    こんにちは。ブロックチェーン流行ってますね。どうですか? ブロック肉です。 やまけん氏の牛の肉が販売されたとき(現在終売)、ナカバラを4kg購入した話をします 宇宙刑事ギャバンが肉を解体するタイムは僅か0.05秒に過ぎない。では解体プロセスをもう一度見てみよう はい サシが入ってる場所は焼肉に はい いいですね 以下、ずっと良いです ストウブのグリルパンで焼肉をするとかなり店感がでる模様 脂がさらりとして香りがよく、肉は旨味が濃い なんていうか調理する前からおいしい インターネットでは稀にこういう通常手に入らない肉が現れるので、何を差し置いても買うべき ってもってもうまい 毎日うまい 終わったらすぐ水と重曹を沸かして一晩置いとくと翌日洗うのがラク 中落ちカルビがまだあるんですよ とてもおいしいですね 焼肉最終章 いつかは焼肉も終わってしまう 牛脂うまい編 カッパ肉をなんとかしよう編 ク

    土佐あかうし柿衛門くん - パル
    baca-aho-doji
    baca-aho-doji 2021/10/31
    牛脂をそのまま食べるなんて…若いっ…! よかったですね〜。
  • (追記)お金は出すから他人と焼肉が食べたい

    このご時世、色々な面で限界を感じている人はいると思う。このままだと精神面でヤバいと感じたのでそっと匿名で発散させてほしい。初投稿なのでお見苦しい点はご容赦を。 私はとある医療従事者だ。 今年に入ってから、一時期を除いて経営母体に他人との事を禁じられ続けている(正確には、自粛を求められている)。 もともと入院患者さんがいらっしゃる限り休日など存在しない職業ではあるが、今年は唯一の1週間の長期休暇も他人と過ごすことはできない。もちろん盆も正月もない。時給換算したら…おっと、この話は今日はやめておこう。 都道府県境も有事以外は超えないように言われている。同自治体内の自然溢れる施設などは休日には人が殺到しているため却下。体を動かそうとジムに行けば医療従事者は休んでる方もおられますとやんわり伝えられる。自宅や仮想の森で生身の人間と話さずに過ごすのはもう飽きた、何をして過ごせばいい? 初期の頃は配偶

    (追記)お金は出すから他人と焼肉が食べたい
    baca-aho-doji
    baca-aho-doji 2020/08/14
    他人の金で食う肉は…うまいッ!!(奢ってください
  • 神楽坂「新泉」で食べる美味しい神戸牛。肉は甘くて上品。1人でも入りやすい。 - ウォーキングと美味しいもの

    神楽坂で焼肉といえば「翔山亭」もあるけれど、「軽めで良いから美味しい肉をべたいなあ」という気分の時に行くのが「新泉」。神戸牛の一頭買をしているお店で、毘沙門天からも近く、入り口の雰囲気も良い。 特選御膳(税込3,024円)や上焼き肉御膳(税込2,160円)は値段が値段なので特別な時用。1日限定10のハンバーグ御膳(税込1,080円)もあったら迷うけれど、基的にいつも頼むのが「焼き肉御膳(税込1,296円)」。神戸牛のカルビと赤身が六枚のみというのも、軽めにべたい気分の時はそれがちょうどよい。(それから脂が多めなので、意外と満足できる。) 炭火でゆっくり焼いて、 ちょうど良いタイミングでタレにつけてべる。 美味い。いつも思うけれど、肉が柔らかくてすごく甘くて、噛む度に口の中に甘さが広がっていく。 神楽坂らしい大人っぽい落ち着いた店内は1人でも入りやすく、実際に1人で来ている人も多い

    神楽坂「新泉」で食べる美味しい神戸牛。肉は甘くて上品。1人でも入りやすい。 - ウォーキングと美味しいもの
    baca-aho-doji
    baca-aho-doji 2015/03/21
    神楽坂と近いのでチェック。
  • A5ランクのお肉をリーズナブルに食べるなら駒沢公園の焼肉店「Cossott'e」に行け - 心に火を、指先にペンを

    コトリです。 僕はそこまでぐるめじゃないんですけど人生で一番美味しいと思った焼肉店の話を書きたいと思います。焼肉店でこんなに感動したことはありません。 駒沢公園の最強焼肉店「cossott'e」ってどんなお店 まずはお店のHPをば 世田谷区弦巻 焼肉「Cossott'e(コソっと・コソット)」 | 世田谷区弦巻で最高級A5ランクの雌牛をリーズナブルな値段で提供する焼肉店 正直いうと立地は超悪いです。まじ。 駒沢大学駅から15分ぐらい歩くし駒沢公園からだって10分は歩く。しかも大通りでもなんでもない。だけど行く価値がある。実は引っ越したため2年ぐらい行けていない。もう一度絶対行きたいと思っています。 A5ランク雌肉へのこだわり HPから肉のこだわりについて抜粋しますね。この御店はA5の雌肉にこだわっています。 A5とは・・・ 表記のアルファベット(A・B・C)は『歩留まり等級』を表す。Bが基

    baca-aho-doji
    baca-aho-doji 2015/03/15
    行かざるを得ない。。。
  • ネットで話題 オフ会で人気の予約困難店10選(焼肉編)|All About(オールアバウト)

    ネットで話題 オフ会で人気の予約困難店10選(焼肉編) みんなでロースターや七輪を囲みワイワイすれば初対面でもあっという間に仲良くなれる。「焼く」という動きがあることで、会話が滞ったり手持ち無沙汰になることもないので焼肉はオフ会向き。予約困難店の狭き門を突破し、オフ会を開催すればたちまちヒーロになれるだろう。絶妙な焼き加減で肉を焼いて配膳する「肉奉行」がいると、会の満足度があがること間違いない。 Photo by Micky Hirahara

    ネットで話題 オフ会で人気の予約困難店10選(焼肉編)|All About(オールアバウト)
    baca-aho-doji
    baca-aho-doji 2015/02/28
    たいてい行ったことあるけど七厘移転したの知らなかった。あそこは若いうちじゃないといけないからまた行きたいが予算金額高くないか?
  • 東京都内の焼肉の名店14選【永久保存版】 - Retty

    逃れられない極上の脂からの誘惑 東京都内の焼肉の名店15選 【永久保存版】 お祝い事や元気をつけたい時にはやっぱり焼肉! 今回は都内を中心に500軒の焼肉をべ歩いたRetty焼肉担当が、 焼肉好きなあなたのために、東京都内の焼肉の名店達をご紹介します。 お肉にこだわり抜いた、都内最強のお肉達を味わってみてください♪ ただ脂の取り過ぎにはご注意を! supported by サントリー

    東京都内の焼肉の名店14選【永久保存版】 - Retty
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