スロークッカーで作るボーンブロスは、高温に達したり圧力鍋で圧力をかけない分、ボーンブロスに含まれる栄養素が、壊れずにそのまま得られるので、調理法としては一番よい方法と言えます。 私の家の冷蔵庫には、甘いケーキやジュースの代わりに、若返りの秘密のスープであるボーンブロスを常備しています。 鶏ガラ、牛骨、タマネギの皮、ニンジンの皮、パセリ、セロリの残り、通常、ゴミになってしまうようなこれらのものを、スロークッカーで煮込むと栄養豊富な黄金の液体、ボーンブロスになります。 これらのボーンブロスの材料をジップロックバックで保存しておきましょう。 ボーンブロスは、アメリカでは現在、大変人気があり、国のブームに巻き起こしています。 ボツクス、セルライト減量剤、関節炎や消化管の治癒に優れていると宣伝されています。 ニューヨーク市の愛飲者たちは、スタバでコーヒーを飲むように、ボーンブロス専門店で１カップ9ド
