WDI JAPANは2014年2月、東京都・六本木に、「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」の日本初の店舗「ウルフギャング・ステーキハウス東京店」をオープンする。 "品質、熟成、焼き"にこだわった極上ステーキを提供 「ウルフギャング・ステーキハウス」は、1887年に創業したニューヨーク・ブルックリンの名門ステーキハウス「ピーター・ルーガー」で41年間ヘッドウェイターとして活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキのおいしさで繁盛店となり、現在ではアメリカ国内に7店舗を展開しているとのこと。 同社は、「ウルフギャング・ステーキハウス」を運営するWolfgang's Steak International, Inc.との合弁会社Wolfgang's Steakhouse Japanを設立。今回オープンする東京店は
