تواجه الأراضي الزراعية في المناطق الخاضعة للسلطتين الفلسطينية والإسرائيلية [[تمدد عمراني|توسعا عمرانيا]] غير محدود، وتتقلص الموارد المتاحة ويصيبها [[تلوث|التلوث]]. فالفلسطينيون أحد أكثر شعوب العالم اعتمادا على الخارج لل[[طعام|غذاء]]، والقطاع الزراعي يتراجع فقد ساهم بنحو 5٪ من [[ناتج قومي إجمالي|الناتج القومي الإجمالي]] سنة 2009 مقارنة ب13٪ سنة 1993م. وهذا التراجع تتعدد أسبابه بين سياسات إسرائيلية منها [[نزع الأراضي]] ومحدودية التحكم في [[إمداد المياه|الموارد المائية]] وصعوبة [[تصدير|التصدير]] للأسواق الخارجية.
تواجه الأراضي الزراعية في المناطق الخاضعة للسلطتين الفلسطينية والإسرائيلية [[تمدد عمراني|توسعا عمرانيا]] غير محدود، وتتقلص الموارد المتاحة ويصيبها [[تلوث|التلوث]]. فالفلسطينيون أحد أكثر شعوب العالم اعتمادا على الخارج لل[[طعام|غذاء]]، والقطاع الزراعي يتراجع فقد ساهم بنحو 5٪ من [[ناتج قومي إجمالي|الناتج القومي الإجمالي]] سنة 2009 مقارنة ب13٪ سنة 1993م. وهذا التراجع تتعدد أسبابه بين سياسات إسرائيلية منها [[نزع الأراضي]] ومحدودية التحكم في [[إمداد المياه|الموارد المائية]] وصعوبة [[تصدير|التصدير]] للأسواق الخارجية.
تعتبر الزراعة أحد ركائز الإقتصاد الفلسطيني، بالإضافة إلى زراعة [[محصول حبوب|المحاصيل]] و[[خضار|الخضروات]]، تزرع جميع الأشجار المثمرة، خاصة أشجار [[زيتون|الزيتون]] والنخيل والتين والرمان والأصناف الاخرى.
تعتبر الزراعة أحد ركائز الإقتصاد الفلسطيني، بالإضافة إلى زراعة [[محصول حبوب|المحاصيل]] و[[خضار|الخضروات]]، تزرع جميع الأشجار المثمرة، خاصة أشجار [[زيتون|الزيتون]] والنخيل والأصناف الاخرى.
[[ملف:ثمارالنخيل.jpg|تصغير|ثمار أشجار [[نخلة|النخيل]] في [[الضفة الغربية]]]]
تتركز زراعة النخيل في الأراضي الفلسطينية في منطقة [[أريحا]] والأغوار في [[الضفة الغربية|الضفة الغربيّة]]، وفي دير البلح وخان يونس في [[قطاع غزة]]، وبينما يشتهر القطاع بالبلح الأحمر من نوع (حياني)، و(المجهول) في الضفة الغربية.<ref>https://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=8701 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20231010052035/http://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=8701|date=2023-10-10}}</ref><ref>https://www.wattan.net/ar/video/383268.html {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220912125921/https://www.wattan.net/ar/video/383268.html|date=2022-09-12}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=تطور النخيل في فلسطين|مسار= http://pal-naeemessawi.blogspot.com/|تاريخ الوصول=2024-04-29|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231203104555/https://pal-naeemessawi.blogspot.com/|تاريخ أرشيف=2023-12-03}}</ref>
تتركز زراعة النخيل في الأراضي الفلسطينية في منطقة [[أريحا]] والأغوار في [[الضفة الغربية|الضفة الغربيّة]]، وفي دير البلح وخان يونس في [[قطاع غزة]]، وبينما يشتهر القطاع بالبلح الأحمر من نوع (حياني)، و(المجهول) في الضفة الغربية.<ref>https://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=8701 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20231010052035/http://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=8701|date=2023-10-10}}</ref><ref>https://www.wattan.net/ar/video/383268.html {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220912125921/https://www.wattan.net/ar/video/383268.html|date=2022-09-12}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=تطور النخيل في فلسطين|مسار= http://pal-naeemessawi.blogspot.com/|تاريخ الوصول=2024-04-29|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231203104555/https://pal-naeemessawi.blogspot.com/|تاريخ أرشيف=2023-12-03}}</ref>
=== التاريخ ===
=== التاريخ ===
عرفت زراعة النخيل في فلسطين منذ آلاف السنين، حظيت باهتمام المزارع الفلسطيني، كونها شجرة ذات قيمة اقتصادية كبيرة، ولها منزلة دينية عظيمة، ومعمرة والقدرة على تحمل العديد من الظروف المناخية.<ref>https://www.wafa.ps/pages/details/10504 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20221004200330/https://www.wafa.ps/pages/details/10504|date=2022-10-04}}</ref>
عرفت [[زراعة النخيل في فلسطين]] منذ آلاف السنين، حظيت باهتمام المزارع الفلسطيني، كونها شجرة ذات قيمة اقتصادية كبيرة، ولها منزلة دينية عظيمة، ومعمرة والقدرة على تحمل العديد من الظروف المناخية.<ref>https://www.wafa.ps/pages/details/10504 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20221004200330/https://www.wafa.ps/pages/details/10504|date=2022-10-04}}</ref>
==== الإقتصاد ====
==== الإقتصاد ====
سطر 21:
سطر 23:
* حسب إحصاءات وزارة الزراعة في أيلول 2021 بلغ عدد مزارع النخيل في فلسطين 571 مزرعة، تحتوي على 311 ألف شجرة نخيل، ويعمل فيها أكثر من 5000 عامل، ويبلغ قيمة صادراتها بنحو 35 إلى 40 مليون دولار سنوياً،<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=موسم قطف التمور في فلسطين يجلب 100 مليون دولار|مسار= https://www.independentarabia.com/node/498056/%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D9%82%D8%B7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D8%AC%D9%84%D8%A8-100-%D9%85%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B1|تاريخ الوصول=2024-04-29|صحيفة=اندبندنت عربية|تاريخ=2023-09-20|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240307105848/https://www.independentarabia.com/node/498056/%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D9%82%D8%B7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D8%AC%D9%84%D8%A8-100-%D9%85%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B1|تاريخ أرشيف=2024-03-07}}</ref>
* حسب إحصاءات وزارة الزراعة في أيلول 2021 بلغ عدد مزارع النخيل في فلسطين 571 مزرعة، تحتوي على 311 ألف شجرة نخيل، ويعمل فيها أكثر من 5000 عامل، ويبلغ قيمة صادراتها بنحو 35 إلى 40 مليون دولار سنوياً،<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=موسم قطف التمور في فلسطين يجلب 100 مليون دولار|مسار= https://www.independentarabia.com/node/498056/%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D9%82%D8%B7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D8%AC%D9%84%D8%A8-100-%D9%85%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B1|تاريخ الوصول=2024-04-29|صحيفة=اندبندنت عربية|تاريخ=2023-09-20|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240307105848/https://www.independentarabia.com/node/498056/%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D9%82%D8%B7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D8%AC%D9%84%D8%A8-100-%D9%85%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B1|تاريخ أرشيف=2024-03-07}}</ref>
===== الإنتاج الفلسطيني من التمور =====
==== الإنتاج الفلسطيني من التمور ====
* ويقدر إنتاج التمور للموسم 2021 بحوالي 13 ألف ونصف طن، يستهلك السوق المحلية الفلسطينية ما كميته 6000 طن من التمور في الضفة الغربية وقطاع غزة سنوياً.
* ويقدر إنتاج التمور للموسم 2021 بحوالي 13 ألف ونصف طن، يستهلك السوق المحلية الفلسطينية ما كميته 6000 طن من التمور في الضفة الغربية وقطاع غزة سنوياً.
* نسبته 60% من الإنتاج الفلسطيني من التمور يذهب إلى السوق المحلي، وفقط 40% من الإنتاج يتم تصديره من صنف المجول (المجهول).<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=دراسة: فلسطين من ضمن افضل الدول العالمية المنتجة لصنف" تمر المجهول"|مسار= https://www.maannews.net/news/2067770.html|تاريخ الوصول=2024-04-29|صحيفة=وكـالـة مـعـا الاخـبـارية|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220525094848/https://www.maannews.net/news/2067770.html|تاريخ أرشيف=2022-05-25}}</ref>
* نسبته 60% من الإنتاج الفلسطيني من التمور يذهب إلى السوق المحلي، وفقط 40% من الإنتاج يتم تصديره من صنف المجول (المجهول).<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=دراسة: فلسطين من ضمن افضل الدول العالمية المنتجة لصنف" تمر المجهول"|مسار= https://www.maannews.net/news/2067770.html|تاريخ الوصول=2024-04-29|صحيفة=وكـالـة مـعـا الاخـبـارية|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220525094848/https://www.maannews.net/news/2067770.html|تاريخ أرشيف=2022-05-25}}</ref>
====== الفوائد الصحية لثمار النخيل ======
==== الفوائد الصحية لثمار النخيل ====
تحتوي ثمرة البلح على معظم المركبات الأساسية اللازمة لبناء جسم الإنسان، والفيتامينات، والعناصر المعدنية: مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور، والسكريات السهلة البسيطة في تركيبها.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=فوائد التمر 12.. و4 حالات ينصح فيها بعدم تناوله|مسار= https://www.aljazeera.net/health/2024/3/23/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%b1-12-%d9%884-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%8a%d9%86%d8%b5%d8%ad-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%b9%d8%af%d9%85|تاريخ الوصول=2024-04-29|صحيفة=الجزيرة نت|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240331152233/https://www.aljazeera.net/health/2024/3/23/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%b1-12-%d9%884-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%8a%d9%86%d8%b5%d8%ad-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%b9%d8%af%d9%85|تاريخ أرشيف=2024-03-31}}</ref>
تحتوي ثمرة البلح على معظم المركبات الأساسية اللازمة لبناء جسم الإنسان، والفيتامينات، والعناصر المعدنية: مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور، والسكريات السهلة البسيطة في تركيبها.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=فوائد التمر 12.. و4 حالات ينصح فيها بعدم تناوله|مسار= https://www.aljazeera.net/health/2024/3/23/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%b1-12-%d9%884-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%8a%d9%86%d8%b5%d8%ad-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%b9%d8%af%d9%85|تاريخ الوصول=2024-04-29|صحيفة=الجزيرة نت|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240331152233/https://www.aljazeera.net/health/2024/3/23/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%b1-12-%d9%884-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%8a%d9%86%d8%b5%d8%ad-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%b9%d8%af%d9%85|تاريخ أرشيف=2024-03-31}}</ref>
== '''زراعة الصبر في فلسطين''' ==
== زراعة الصبر في فلسطين ==
تنتشر '''زراعة الصبر في فلسطين''' وبلاد الشام بكثرة، ويعرف أيضاً بإسم '''التين الشوكي''' في مناطق أخرى، يعتبر من المحاصيل الإقتصادية في فلسطين، ومصدر دخل لكثير من العائلات الفلسطينية.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=التين الشوكي "الصبر" فوائد صحية رائعة|مسار= https://www.pbc.ps/4587-92/|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=تلفزيون فلسطين|تاريخ=2022-08-04|مؤلف=zakarnah|الأول=majdoleen|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230402124719/https://www.pbc.ps/4587-92/|تاريخ أرشيف=2023-04-02}}</ref>
تنتشر '''زراعة الصبر في فلسطين''' وبلاد الشام بكثرة، ويعرف أيضاً بإسم '''التين الشوكي''' في مناطق أخرى، يعتبر من المحاصيل الإقتصادية في فلسطين، ومصدر دخل لكثير من العائلات الفلسطينية.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=التين الشوكي "الصبر" فوائد صحية رائعة|مسار= https://www.pbc.ps/4587-92/|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=تلفزيون فلسطين|تاريخ=2022-08-04|مؤلف=zakarnah|الأول=majdoleen|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230402124719/https://www.pbc.ps/4587-92/|تاريخ أرشيف=2023-04-02}}</ref>
سطر 49:
سطر 50:
* تمثل زراعة الصبر في فلسطين إرثا توارثه الفلسطينيون عن أجدادهم، فقد زرع الفلسطينيون الصبر منذ القدم في حدائق بيوتهم واستخدموه سياج يحد الأراضي لحمايتها.
* تمثل زراعة الصبر في فلسطين إرثا توارثه الفلسطينيون عن أجدادهم، فقد زرع الفلسطينيون الصبر منذ القدم في حدائق بيوتهم واستخدموه سياج يحد الأراضي لحمايتها.
* [[ملف:نبات الصبر(التين الشوكي).jpg|تصغير|نبات الصبر ]]هذه الشجرة ما زالت حية بين الأنقاض في العديد من المناطق المدمرة والقرى التي هجر منها الفلسطينيون.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=خصوصية نبات الصّبار في حياة الإنسان الفلسطيني../ روضة غنايم {{!}} ثقافة وفنون {{!}} عرب 48|مسار=https://www-arab48-com.cdn.ampproject.org/v/s/www.arab48.com/amp/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%88%D9%81%D9%86%D9%88%D9%86/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA/2013/10/17/%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%91%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A--%D8%B1%D9%88%D8%B6%D8%A9-%D8%BA%D9%86%D8%A7%D9%8A%D9%85?amp_gsa=1&_js_v=a9&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=#amp_tf=%D9%85%D9%86%20%251$s&aoh=17182909078235&referrer=https://www.google.com&share=https://www.arab48.com/%25D8%25AB%25D9%2582%25D8%25A7%25D9%2581%25D8%25A9-%25D9%2588%25D9%2581%25D9%2586%25D9%2588%25D9%2586/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D9%2588%25D8%25AF%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25B3%25D8%25A7%25D8%25AA/2013/10/17/%25D8%25AE%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B5%25D9%258A%25D8%25A9-%25D9%2586%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2591%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25B1-%25D9%2581%25D9%258A-%25D8%25AD%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A5%25D9%2586%25D8%25B3%25D8%25A7%25D9%2586-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B7%25D9%258A%25D9%2586%25D9%258A--%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B6%25D8%25A9-%25D8%25BA%25D9%2586%25D8%25A7%25D9%258A%25D9%2585|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=www-arab48-com.cdn.ampproject.org}}</ref>
* [[ملف:نبات الصبر(التين الشوكي).jpg|تصغير|نبات الصبر ]]هذه الشجرة ما زالت حية بين الأنقاض في العديد من المناطق المدمرة والقرى التي هجر منها الفلسطينيون.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=خصوصية نبات الصّبار في حياة الإنسان الفلسطيني../ روضة غنايم {{!}} ثقافة وفنون {{!}} عرب 48|مسار= https://www-arab48-com.cdn.ampproject.org/v/s/www.arab48.com/amp/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%88%D9%81%D9%86%D9%88%D9%86/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA/2013/10/17/%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%91%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A--%D8%B1%D9%88%D8%B6%D8%A9-%D8%BA%D9%86%D8%A7%D9%8A%D9%85?amp_gsa=1&_js_v=a9&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=#amp_tf=%D9%85%D9%86%20%251$s&aoh=17182909078235&referrer= https://www.google.com&share= https://www.arab48.com/%25D8%25AB%25D9%2582%25D8%25A7%25D9%2581%25D8%25A9-%25D9%2588%25D9%2581%25D9%2586%25D9%2588%25D9%2586/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D9%2588%25D8%25AF%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25B3%25D8%25A7%25D8%25AA/2013/10/17/%25D8%25AE%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B5%25D9%258A%25D8%25A9-%25D9%2586%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2591%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25B1-%25D9%2581%25D9%258A-%25D8%25AD%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A5%25D9%2586%25D8%25B3%25D8%25A7%25D9%2586-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B7%25D9%258A%25D9%2586%25D9%258A--%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B6%25D8%25A9-%25D8%25BA%25D9%2586%25D8%25A7%25D9%258A%25D9%2585|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=www-arab48-com.cdn.ampproject.org|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240613150420/https://www-arab48-com.cdn.ampproject.org/v/s/www.arab48.com/amp/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%88%D9%81%D9%86%D9%88%D9%86/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA/2013/10/17/%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%91%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A--%D8%B1%D9%88%D8%B6%D8%A9-%D8%BA%D9%86%D8%A7%D9%8A%D9%85?amp_gsa=1&_js_v=a9&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=|تاريخ أرشيف=2024-06-13}}</ref>
== قطف الثمار ==
== قطف الثمار ==
سطر 69:
سطر 70:
وبلغت المساحة المزروعة بأشجار الصبر في فلسطين 328.28 دونمًا، منها 285.64 مزروعة في محافظات الضفة الغربية، و42.64 دونم مزروعة في محافظات قطاع غزة.
وبلغت المساحة المزروعة بأشجار الصبر في فلسطين 328.28 دونمًا، منها 285.64 مزروعة في محافظات الضفة الغربية، و42.64 دونم مزروعة في محافظات قطاع غزة.
تقدمت محافظة جنين على باقي المحافظات الفلسطينية في زراعة أشجار الصبر من حيث العدد (2670 شجرة) ومحافظة الخليل من حيث المساحة (77.23 دونمًا).<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=الطعام التراثي الموسمي الفلسطيني: الصبر (الصبار) من الرموز الوطنية وهو من قيظ ...|مسار= https://www.maan-ctr.org/magazine/article/420/|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=www.maan-ctr.org|مؤلف=مصطفى|الأول=نادية|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230205163603/https://www.maan-ctr.org/magazine/article/420/|تاريخ أرشيف=2023-02-05}}</ref><ref>https://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=T4XZvLa28269919359aT4XZvL</ref>
تقدمت محافظة جنين على باقي المحافظات الفلسطينية في زراعة أشجار الصبر من حيث العدد (2670 شجرة) ومحافظة الخليل من حيث المساحة (77.23 دونمًا).<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=الطعام التراثي الموسمي الفلسطيني: الصبر (الصبار) من الرموز الوطنية وهو من قيظ ...|مسار= https://www.maan-ctr.org/magazine/article/420/|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=www.maan-ctr.org|مؤلف=مصطفى|الأول=نادية|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230205163603/https://www.maan-ctr.org/magazine/article/420/|تاريخ أرشيف=2023-02-05}}</ref><ref>{{مرجع ويب|مسار= https://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=T4XZvLa28269919359aT4XZvL|عنوان=|تاريخ الوصول=|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240613143836/https://info.wafa.ps/ar_page.aspx?id=T4XZvLa28269919359aT4XZvL|تاريخ أرشيف=2024-06-13}}</ref>
== التكاثر ==
== التكاثر ==
سطر 94:
سطر 95:
* يحتوي على كميّات جيّدة من الأملاح المعدنية المختلفة، وبخاصة الفسفور والكالسيوم.
* يحتوي على كميّات جيّدة من الأملاح المعدنية المختلفة، وبخاصة الفسفور والكالسيوم.
* يحتوي أيضًا على مواد نادرة مضادّة للأكسدة تساعد في الوقاية من الإلتهابات.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=الصبر في فلسطين - Palestine tales of hospitality|مسار=https://www.palestinetalesofhospitality.com/%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%a8%d8%b1-%d9%81%d9%8a-%d9%81%d9%84%d8%b3%d8%b7%d9%8a%d9%86/|تاريخ الوصول=2024-06-13|تاريخ=2023-03-11|لغة=ar}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=8 فوائد مذهلة للصبر على صحة الإنسان|مسار=https://www.addustour.com/articles/1231395|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=جريدة الدستور الاردنية|لغة=ar}}</ref>
* يحتوي أيضًا على مواد نادرة مضادّة للأكسدة تساعد في الوقاية من الإلتهابات.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=الصبر في فلسطين - Palestine tales of hospitality|مسار= https://www.palestinetalesofhospitality.com/%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%a8%d8%b1-%d9%81%d9%8a-%d9%81%d9%84%d8%b3%d8%b7%d9%8a%d9%86/|تاريخ الوصول=2024-06-13|تاريخ=2023-03-11|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20240302091817/https://www.palestinetalesofhospitality.com/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86/|تاريخ أرشيف=2024-03-02}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=8 فوائد مذهلة للصبر على صحة الإنسان|مسار= https://www.addustour.com/articles/1231395|تاريخ الوصول=2024-06-13|صحيفة=جريدة الدستور الاردنية|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230731195614/https://www.addustour.com/articles/1231395|تاريخ أرشيف=2023-07-31}}</ref>
== طالعأيضا ==
== انظر أيضًا ==
* [[كلية الزراعة والطب البيطري (جامعة النجاح الوطنية)|كلية الزراعة بجامعة النجاح الوطنية]]
* [[كلية الزراعة والطب البيطري (جامعة النجاح الوطنية)|كلية الزراعة بجامعة النجاح الوطنية]]
حقول القمح في فلسطينمزارعون فلسطينيون 1912مزيتون فلسطيني
الزراعة في فلسطين لها أهمية كبيرة للهوية الفلسطينية لأنها تتعلق بالأرض والتراث الثقافي والحياة الاجتماعية. ولكنها لا ترتقي إلى قدرتها الاستيعابية من حيث التجارة والعمالة، وتأثيرها على الاقتصاد الفلسطيني الحديث ككل محدود.[1]
أشجار لوز أخضر صنف مخمل
تواجه الأراضي الزراعية في المناطق الخاضعة للسلطتين الفلسطينية والإسرائيلية توسعا عمرانيا غير محدود، وتتقلص الموارد المتاحة ويصيبها التلوث. فالفلسطينيون أحد أكثر شعوب العالم اعتمادا على الخارج للغذاء، والقطاع الزراعي يتراجع فقد ساهم بنحو 5٪ من الناتج القومي الإجمالي سنة 2009 مقارنة ب13٪ سنة 1993م. وهذا التراجع تتعدد أسبابه بين سياسات إسرائيلية منها نزع الأراضي ومحدودية التحكم في الموارد المائية وصعوبة التصدير للأسواق الخارجية.
محصول القمح، فلسطينثمار تين، يزرع التين بكثرة في الأراضي الفلسطينية أشجار الرمان
تعتبر الزراعة أحد ركائز الإقتصاد الفلسطيني، بالإضافة إلى زراعة المحاصيلوالخضروات، تزرع جميع الأشجار المثمرة، خاصة أشجار الزيتون والنخيل والتين والرمان والأصناف الاخرى.
تتركز زراعة النخيل في الأراضي الفلسطينية في منطقة أريحا والأغوار في الضفة الغربيّة، وفي دير البلح وخان يونس في قطاع غزة، وبينما يشتهر القطاع بالبلح الأحمر من نوع (حياني)، و(المجهول) في الضفة الغربية.[2][3][4]
عرفت زراعة النخيل في فلسطين منذ آلاف السنين، حظيت باهتمام المزارع الفلسطيني، كونها شجرة ذات قيمة اقتصادية كبيرة، ولها منزلة دينية عظيمة، ومعمرة والقدرة على تحمل العديد من الظروف المناخية.[5]
يعتبر قطاع التمور في فلسطين أحد ركائز الاقتصاد الزراعي، تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالنخيل في فلسطين حسب الجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني (النتائج الأولية للتعداد الزراعي 2021) نحو 28943 دونمًا، تمثل ما نسبته 4.3% من أشجار البستنة، منها 27482 دونمًا في الضفة الغربية و1461 دونمًا في قطاع غزة.[6]
حسب إحصاءات وزارة الزراعة في أيلول 2021 بلغ عدد مزارع النخيل في فلسطين 571 مزرعة، تحتوي على 311 ألف شجرة نخيل، ويعمل فيها أكثر من 5000 عامل، ويبلغ قيمة صادراتها بنحو 35 إلى 40 مليون دولار سنوياً،[7]
تحتوي ثمرة البلح على معظم المركبات الأساسية اللازمة لبناء جسم الإنسان، والفيتامينات، والعناصر المعدنية: مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور، والسكريات السهلة البسيطة في تركيبها.[9]
تنتشر زراعة الصبر في فلسطين وبلاد الشام بكثرة، ويعرف أيضاً بإسم التين الشوكي في مناطق أخرى، يعتبر من المحاصيل الإقتصادية في فلسطين، ومصدر دخل لكثير من العائلات الفلسطينية.[10]
تنمو بالأماكن الجافة وهي معمرة كثيراً ولها قدرة عجيبة على مقاومة الجفاف نظراً لسيقانها المليئة بالماء.
يعتبر الصبر الطعام المفضل للإبل في المناطق الصحراوية على الرغم من أشواكها الحادة المنتشرة على سطح النبتة فيستطيع الجمال والإبل أكلها بسهولة.
تعتمد النبتة على مياه الأمطار ولا تحتاج الى معاملات زراعية مثل التسميد والتقليم والري التكميلي وعمليات المكافحة.
يستعمل ضد التصحر ومنع انجراف التربة في المناطق المزروعة بها، ويقوم المزارعين في العديد من المناطق بزراعة هذه النبتة كسياج حول مزارعهم والمناطق الهامشية من الأراضي.
يبلغ ارتفاع نبات التين الشوكي حوالي ثلاثة أمتار، وقد يصل إلى أكثر من ذلك، ويتكون النبات من ساق قصيرة تحمل عدداً من الألواح المتصلة بعضها ببعض، ولا تخضع لظاهرة المعاومة في الإثمار، وموسم قطف الثمار يكون في فترة الصيف.
تمثل زراعة الصبر في فلسطين إرثا توارثه الفلسطينيون عن أجدادهم، فقد زرع الفلسطينيون الصبر منذ القدم في حدائق بيوتهم واستخدموه سياج يحد الأراضي لحمايتها.
نبات الصبر هذه الشجرة ما زالت حية بين الأنقاض في العديد من المناطق المدمرة والقرى التي هجر منها الفلسطينيون.[11]
أصبحت تنتشر ظاهرة زراعة الصبر بكميات كبيرة ومنظمة وبمساحات كبيرة، بسبب أهمية هذا النبات، ومحاولة إستغلال هذه الشجرة، وبسبب الإهتداء إلى إمكانية دخولها في العديد من الصناعات الدوائية وصناعات ومستحضرات التجميل.
بلغ عدد أشجار الصبر المزروعة في فلسطين حسب الجهاز المركزي للاحصاء الفلسطيني، 12165 شجرة منها 9426 شجرة، في محافظات الضفة الغربية و2739 شجرة في محافظات قطاع غزة.
وبلغت المساحة المزروعة بأشجار الصبر في فلسطين 328.28 دونمًا، منها 285.64 مزروعة في محافظات الضفة الغربية، و42.64 دونم مزروعة في محافظات قطاع غزة.
تقدمت محافظة جنين على باقي المحافظات الفلسطينية في زراعة أشجار الصبر من حيث العدد (2670 شجرة) ومحافظة الخليل من حيث المساحة (77.23 دونمًا).[12][13]
.jpg)
