在琳瑯滿目的加盟市場中，能夠做到讓消費者自愿解開錢袋子的項目其實并不多。而這樣的項目所具備的最大特點，就是一定要與百姓的日常生活息息相關(guān)，當(dāng)然與嘴巴相關(guān)更為上上之選。目前，黑豬招商加盟之所以能在短短數(shù)天內(nèi)獲得如此大的反饋與效應(yīng)，就是因為其具備了爆款項目的特點，其產(chǎn)品也是人們在日益追逐的高端食材市場中所不可缺失的，因而該項目在市場中的發(fā)展前景也定會被十分看好。

　　目前，徒河黑豬食品已開始走進(jìn)尋常百姓家庭的餐桌上，并一度成為各大企業(yè)“禮尚往來”的佳品。徒河黑豬那鮮嫩的肉質(zhì)一直以來保持了冰鮮豬肉的最佳口感，具有“滿年、低脂、原香”的獨特品質(zhì)，用其做出的菜肴也特別的鮮香味美，讓食用者仿佛回到了三十年前，那個沒有“四月肥”、沒有“藥殘”、沒有“瘦肉精”的純真年代。

　　那么，什么是冰鮮豬肉呢?冰鮮豬肉其實就是指對檢疫屠宰后的肉類迅速進(jìn)行冷卻處理，使其溫度在24小時內(nèi)降為0～4℃，并在后續(xù)的加工、流通和零售過程中始終保持在0～4℃范圍內(nèi)的鮮肉。與新鮮肉相比，冰鮮豬肉始終處于冷卻環(huán)境下，大多數(shù)微生物的生長繁殖被抑制，且冰鮮豬肉經(jīng)歷了較為充分的解僵成熟過程，因此營養(yǎng)流失少、質(zhì)地柔軟、有彈性、滋味鮮美。而在安全衛(wèi)生方面，冰鮮豬肉是在嚴(yán)格的檢疫、質(zhì)量管理和環(huán)境溫度控制下加工、貯藏和銷售的，因此保質(zhì)期較長。一般新鮮肉的保質(zhì)期只有1天，而冰鮮豬肉的保質(zhì)期可達(dá)10天-20天。

　　目前，隨著人們對食品安全與健康的關(guān)注，冰鮮豬肉以其所獨有的安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富以及味美等特點而被譽為豬肉中的佳品，更有專家坦言，冰鮮豬肉可謂未來豬肉消費中的主導(dǎo)產(chǎn)品。而徒河黑豬肉之所以被視為目前市場上最高質(zhì)量的冰鮮豬肉產(chǎn)品，不僅因為其完全符合冰鮮豬肉在各個時期的溫度特點，而且黑豬肉比起普通豬種的冰鮮豬肉來，具有諸多不可比擬的健康與營養(yǎng)價值優(yōu)勢，如食用肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好、保鮮時間長;在徒河黑豬肌肉中，總的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬，尤其含氨基酸(胱氨酸)含量較高，食用后對人體有較高的營養(yǎng)和保健作用;徒河黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極度缺乏的營養(yǎng)素，特別是膽固醇含量和脂肪含量，都比普通豬肉要低很多。

　　正因為徒河黑豬肉具備了上述冰鮮豬肉的幾大特點以及普通豬種的冰鮮豬肉所不可比擬的諸多優(yōu)點，因而黑豬專賣店加盟一直以來備受投資者的關(guān)注。事實上，作為一名普通的加盟商來說，投資能否成功的考慮要點是其所選擇的項目以及產(chǎn)品與消費群體的關(guān)系，而作為一名成功的加盟商來說，看到的卻是諸如徒河黑豬“先人一步創(chuàng)品牌，先入為主占市場”的發(fā)展戰(zhàn)略，因為它們是讓消費者自愿解開錢袋子的朝陽產(chǎn)業(yè)!