高剪切乳化機(jī)可以固定在釜上或安裝在架子上。相同形狀的定子頭會(huì)產(chǎn)生不同的乳化效果。為了滿(mǎn)足不同的工藝要求，高剪切乳化機(jī)廠(chǎng)家按照客戶(hù)的需要可定制不同類(lèi)型的定子頭，以滿(mǎn)足特殊生產(chǎn)工藝的需求，例如正壓，負(fù)壓和揮發(fā)性物料。

該設(shè)備由不銹鋼材質(zhì)制成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于清潔。穩(wěn)定性強(qiáng)，不容易破壞乳分層，快速，高效，節(jié)能，高生產(chǎn)效率！

高剪切技術(shù)的混合，破碎，分散和乳化能力可以有效解決各種物料的破碎和乳化問(wèn)題。

殺菌鍋由鍋體，鍋蓋，鎖楔，安全聯(lián)鎖裝置，蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠。

殺菌鍋的加熱速度快，消毒時(shí)間短，不銹鋼殺菌鍋采用雙鍋熱水循環(huán)，并通過(guò)將熱水箱預(yù)先加熱到所需溫度并對(duì)消毒鍋進(jìn)行消毒，可以縮短滅菌時(shí)間。

殺菌方法一般分為兩種：蒸汽滅菌和水滅菌。水消毒是通過(guò)鍋爐的蒸汽將鍋爐中的熱水加熱到121攝氏度，并根據(jù)不同的產(chǎn)品在不同的時(shí)間保溫，以對(duì)細(xì)菌進(jìn)行消毒。可用于食品的滅菌，例如肉制品，蛋制品，乳制品，大豆制品，水果罐頭，蔬菜，飲料制品。

不銹鋼發(fā)酵罐不銹鋼發(fā)酵罐是指用于微生物發(fā)酵的工業(yè)設(shè)備。主體通常是不銹鋼板制成的主式圓筒。容積為1 m3至數(shù)百m3、在設(shè)計(jì)加工時(shí)要注意合理的結(jié)構(gòu)，可以承受蒸汽滅菌，具有一定的操作靈活性。發(fā)酵罐便于清潔，減少污染，適用于生產(chǎn)各種產(chǎn)品，并減少能耗。

根據(jù)不銹鋼發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)不銹鋼發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)不銹鋼發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型不銹鋼發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、生物工程、飲料、制藥等行業(yè)。