窓からの眺めが美しいフロントロビー兼ラウンジ。バーカウンターが併設され、ゆったり過ごせる COURTESY OF CAVE D'OCCI 新潟で1993年にぶどう作りからワイン醸造まで手がけるヴィンヤードとしてスタートした「カーブドッチ・ワイナリー」。海近くの砂地という環境を生かして作られ、ぶどう本来の味わいが生きたワインの評価は年々高まっている。その敷地内に、オーベルジュスタイルの宿泊施設「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」が2019年11月にオープンした。 客室はたった10室。各部屋はそれぞれデザインや家具や照明、飾られているアート作品もすべて趣が異なる。どの部屋からもブドウ畑と角田山が眺められ、その美しい景観が自慢だ。 フランスやスペインから運んだ家具や照明など、部屋のインテリアはすべて異なる。アメニティはAVEDA（アヴェダ） COURTESY OF CAVE D'OCCI 料理を
Close-Up Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?『週刊ダイヤモンド』編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 買い手が付かなかった熱海の有名廃虚が中国マネーを受け入れ、初の五つ星ホテルの誕生に向けて準備が進む。訪日外国人が訳ありリゾート再生の起爆剤に Photo:iStock/gettyimages、Ryosuke Shimizu 今月公表された2018年の路線価。東京.銀座が2年連続でバブル期を超えるなど都市部で上昇が続く中、明暗が分かれたのが地方だ。29県が前年比で下落する一方、訪日外国人の人気エリアを中心に、局所的に地価が上がる二極化が進む。長年塩漬けになっていた“訳あり物件”にも買い手が現れている。（「週刊ダイヤモンド」編集部 柳澤里佳、宮原啓彰） 「とうとうホテル業界の“三大訳あり物件”まで完売した」─
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栃尾のあぶらげに開いている大きな穴は美味しさのしるし 栃尾と言えば、おいしいあぶらげ。 一枚一枚手揚げをしたあと金くしに刺し、しっかり油切りをしている為、栃尾の油揚げには大きな穴があいています。 こうして油を切る事により、油ぬきをせずに材料本来の味を味わっていただけます。 栃尾の「栃尾あぶらげ」は、通常の油揚げの約3倍、長さ20cm・幅6cm・厚さ3cmという巨大なもので、あまりの大きさに厚揚げと見間違う人もいるそうです。 そんなジャンボサイズながら、鍋で2回 (低温鍋と高温鍋で1回ずつ) 揚げることから、芯までふっくらと揚がるのも大きな特徴。 大きさ・味とも日本一と呼ばれています。 口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくらと柔らか。 クセのない淡白な風味はそのままでもおいしく、煮物などに使うと他の食材の味を一層深めてくれます。 栃尾に遊びに来たら、ご家族・ご友人
「消え行く24時間営業。なぜ深夜のファミレス需要は減ったのか？」という記事でもお伝えした通り、インターネットやSNSの発達で若者達が自宅にいながらにしてコミュニケーション可能となり、深夜まで営業するファミリーレストランの需要は減少傾向にあるようです。しかしその一方で、ローカル・ファミレスの一部は苦戦する大手を尻目に独自の路線で躍進しています。「テレビ東京『カンブリア宮殿』（mine）は、放送内容を読むだけで分かるようにテキスト化して配信。今回は、新潟で快進撃を続けるローカル・ファミレス「レストラン三宝」の魅力を探ります。 大手に負けない繁盛店～非効率でも儲かる理由 新潟駅から車で15分。大手外食チェーンが並ぶ国道沿いに、新潟っ子を虜にする店がある。「レストラン三宝」新潟黒埼本店だ。昼時、行列は外まで溢れていた。待っている人は30人以上にのぼる。 料理を見ると、「鍋焼きうどん」（1,058円
お知らせ 青海観光案内所は、12月下旬～1月中旬まで休業いたします。 なお1月～2月は土日祝のみの営業（10:00～15:00）となりますのでご注意ください。 休業中の観光についてのお問い合わせ： 糸魚川市観光協会 025-555-7344 親不知ピアパークは、全国初の海上インターチェンジである北陸自動車道「親不知IC」から車で２分。 大型無料駐車場を備え、親不知の魅力を満喫できる人気のドライブスポットです。 水のキレイな親不知海岸で海水浴、スキューバダイビング、磯釣りなどのマリンレジャーを楽しめるほか、海岸でヒスイを探してみるのも一興です。目の前に広がる海岸線の大パノラマと、日本海の幸を堪能してください。
トピックス ●【New】寺泊観光協会ホームページは下記ＵＲＬに移行しました。 新ＵＲＬ👉 https://teradomari-kankou.com/ ------------------------------------------------------------------------------------ ●●寺泊のイメージキャラクター 海の妖精「まりん」 二面体です。●● ------------------------------------------------------------------------------------●
お知らせ 2022/02/01 ★最新入荷情報はコチラ★FacebookNEW 2022/02/01 ★2月の定休日★2（水）9（水）16（水）23（水）NEW 2022/01/05 2022年1月5日より通常営業いたします。（冬季の営業時間は午前9時～午後4時） 2022/01/05 ★1月の定休日★12（水）19（水）26（水） 漁師食堂 [3月中旬～11月末]平日：午前10：00～午後3:00/土・日・祝日:午前10：00～午後4：00 [12月～3月中旬]休止 [定休日]水曜 岩船港で揚がったばかりの魚介類を使用。とれたて新鮮！海の幸をご堪能下さい。 名物は最高峰の岩船産コシヒカリ使用の漁師丼、漁師定食。 漁師市場 [3月中旬～11月末]午前8：30～午後5:00 [12月～12月末]午前8：30～午後4:00 [1月～3月中旬]午前9：00～午後4:00 [定休日]水曜 豊かな漁
注目度上昇中！スペイン・バスク地方の見どころ・グルメを紹介 Basquetour, Basque Tourism Board
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