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全粒粉に関するAmanoJackのブックマーク (3)

  • グラハムクラッカー by ふくゆか

    有塩バターを使ったので 塩は入れませんでしたが、無塩バターを使う場合は 塩を少々入れて下さい。今回は 甘みの無いクラッカーを作りましたが 甘みが欲しい場合は砂糖を20~30g入れてください。

    グラハムクラッカー by ふくゆか
    AmanoJack
    AmanoJack 2010/06/09
    ピーナツ入り。袋で砕いて袋で混ぜる。
  • 輸入菓子グラハムクラッカー&プリッツ by 郁..

    あの味・あの歯ごたえに近づいたと思います。ハニー味です。プリッツにしても美味しい◎ このレシピの生い立ち 好きなメーカーのグラハムクラッカーの味を常備してある材を使って再現。砕いてチーズケーキのボトムにもよく使用しています。

    輸入菓子グラハムクラッカー&プリッツ by 郁..
  • ハニーグラハムクラッカー☆ by oila28

    チーズケーキの台に。そのままべてもザックザクで美味しいです!卵、牛乳アレルギー(油分をなたね油などに代えて)の子にも。 このレシピの生い立ち 全粒粉とはちみつの相性が大好きで、チーズケーキの台にしてみようと思いました。思った以上に美味しく出来たのでレシピUPしました。水がなくても出来ますが水でまとめた方が生地がなめらかになって作りやすいです。味は変わりません。ショートニングが嫌な方はバターでも可。 チーズケーキ用にするなら、水あめで作るとプレーンなクラッカーができます。 チーズケーキの台に。そのままべてもザックザクで美味しいです!卵、牛乳アレルギー(油分をなたね油などに代えて)の子にも。 このレシピの生い立ち 全粒粉とはちみつの相性が大好きで、チーズケーキの台にしてみようと思いました。思った以上に美味しく出来たのでレシピUPしました。水がなくても出来ますが水でまとめた方が生地がなめらか

    ハニーグラハムクラッカー☆ by oila28
    AmanoJack
    AmanoJack 2010/06/09
    チーズケーキの台などに使うあれ。要フープロ
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