有塩バターを使ったので 塩は入れませんでしたが、無塩バターを使う場合は 塩を少々入れて下さい。今回は 甘みの無いクラッカーを作りましたが 甘みが欲しい場合は砂糖を20~30g入れてください。
チーズケーキの台に。そのまま食べてもザックザクで美味しいです!卵、牛乳アレルギー(油分をなたね油などに代えて)の子にも。 このレシピの生い立ち 全粒粉とはちみつの相性が大好きで、チーズケーキの台にしてみようと思いました。思った以上に美味しく出来たのでレシピUPしました。水がなくても出来ますが水でまとめた方が生地がなめらかになって作りやすいです。味は変わりません。ショートニングが嫌な方はバターでも可。 チーズケーキ用にするなら、水あめで作るとプレーンなクラッカーができます。 チーズケーキの台に。そのまま食べてもザックザクで美味しいです!卵、牛乳アレルギー(油分をなたね油などに代えて)の子にも。 このレシピの生い立ち 全粒粉とはちみつの相性が大好きで、チーズケーキの台にしてみようと思いました。思った以上に美味しく出来たのでレシピUPしました。水がなくても出来ますが水でまとめた方が生地がなめらか
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