澳洲精品咖啡LEIBLE COFFEE來台首店曝光！空運咖啡豆台北限定菜單亮點必看

文／景點+ Harris整理報導

世界咖啡冠軍創立的澳洲精品咖啡LEIBLE COFFEE正式拓展亞太版圖，並選定台北士林旗艦店作首店，8月10日正式開幕！店內同步推出台北限定菜單，包括冰奶油咖啡、季節限定的荔枝冷萃咖啡等，更多必喝飲品、品牌亮點往下看！

LEIBLE COFFEE亞太區首店落腳於台北士林，8月10日正式開幕。（圖／LEIBLE COFFEE，以下同）

來自韓國的創辦人 Yama，受到風靡一時的韓劇《咖啡王子一號店》啟發後，展開一連串的咖啡烘培修習課程，更於2018年奪得世界盃杯測師大賽冠軍。

LEIBLE COFFEE台北士林旗艦店。

LEIBLE COFFEE在雪梨已有4家門店以及1間咖啡烘培場。

當中，Yama閱讀《每月咖啡》雜誌的「咖啡之旅」專欄後，對澳洲的特色咖啡文化產生了濃厚的興趣，進而催生了精品咖啡品牌「LEIBLE COFFEE」 。

LEIBLE COFFEE在雪梨已開設4家門店以及1間咖啡烘培場，而2024年更計畫將澳洲精品咖啡風味帶入亞太地區，首間據點即選址於台北士林區。

LEIBLE COFFEE 士林旗艦店採用獨棟裝潢，延續品牌標誌性的鼠尾草綠，精巧設計多層舒適空間。

一樓為咖啡師的沖煮吧台及展品區；二樓則設計為顧客內用區，可透過玻璃窗景感受舒適的自然採光。店內營造出慢悠愜意的氛圍，預計成為台北蔚為風潮的咖啡文化集散地！

LEIBLE COFFEE的手沖系列是許多顧客必點招牌，其使用的單品豆皆是在澳洲烘豆後直接空運來台，可品嚐到獨一無二的正宗澳式咖啡。歡慶開幕之際，主理人Yama更精心混調限定單品豆款「Limitless－藝妓咖啡豆拼配」。

台北店限定 冰奶油咖啡。

此外，店內也同步推出台北限定菜單，包括冰奶油咖啡、季節限定的荔枝冷萃咖啡以及來自韓國濟州島Osulloc茶園優質茶葉所製成的綠茶及冰抹茶拿鐵。

LEIBLE COFFEE結合為澳洲風味奶油以及特調焦糖，打造出螞蟻人必愛的冰奶油咖啡，相較其他品項甜度較高，不過整體口感呈現卻最為豐富！

台北店限定 荔枝冷萃咖啡。

同時，Yama熟知台灣是水果王國，也將經典的冷萃咖啡結合熱帶水果的經典代表荔枝融入咖啡特調，入口滑順又帶有清爽的荔枝果香，非常適合在炎炎夏日的天氣享用。

台北店限定 冰抹茶拿鐵。

另外。主理人 Yama 親自造訪位於韓國濟州島的 Osulloc 茶園，決定採用其優質綠茶及抹茶特製限定飲品，入口滑順之餘還能品嘗到層層回甘的茶香餘韻，茶飲控可別錯過2款茶類特調，感受大人系的清新風味。

奶油芝士貝果。

鹽麵包。

鮮奶油戚風蛋糕。

除了豐富飲品選擇外，店內也提供每日精選甜品及鹹食供搭配，像是奶油芝士貝果及鮮奶油戚風蛋糕等下午茶精選，士林旗艦店於8月10日正式開幕，倒數開幕精品咖啡愛好者可朝聖一波！

【Info】

LEIBLE COFEE TAIPEI 台北首店

開幕時間：2024年8月10日(六)

營業時間：11:00 ~ 19:00

地址：台北市士林區文林路294號

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